打卡低评分店铺成流行，寻找“宝藏店铺”不能只看评分

三湘都市报 2024-01-09 21:02:23

三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者田甜通讯员陈仑

不再迷信网络推荐，开始反向打卡低评分店铺。近来，年轻人掀起了一股反向打卡热潮。究其原因，不少人表示，评分高的店铺可能存在刷分或强制好评现象。反而是一些老牌低分店铺，品质让人惊喜。事实果真如此吗？美食的好坏真的能用大众评分来界定吗？就此，三湘都市报记者展开了调查。

低分店铺打卡成流行，网络褒贬不一

互联网改变着大家的衣食住行，也影响了人们的消费选择。随着各类点评类软件的普及和使用，不少人似乎都养成了在吃饭前打开手机，按照“评分高低”来挑选餐厅的习惯。

家住山东临沂的潘女士，在来长沙旅行之前便在各类评分软件上做了攻略，准备按照攻略一一品尝美食。“提前收藏的这些网红店铺实在是太难排队，无意看见了一家长沙本地人推荐的‘苍蝇馆子’，在相关评分软件检索发现，评分还不到4分。抱着试一试的心态去了，没想到如此惊喜。”1月8日，说起长沙之旅，潘女士表示，这次尝试十分成功。点评软件上的低分店铺不仅价格实惠，3个菜只花了80元，口味也是相当地道，“小红书上很多网友都讲述了反向打卡的经历，第一次尝试超出了我的预期。”

有着潘女士同样经历的食客并不在少数。记者检索相关平台发现，不少消费者发帖表示，网络平台的评分存在失真现象，一些低评分餐厅并不像分数所呈现出来的那么差，而很多高分餐厅除了男排队，也普遍存在评价过高等情况。

“我们家楼下的一家湘菜馆，评分还不到4分，但超级好吃。”

“老板专心做菜，没空管理店铺评分，导致评分很低。”

“评分高的很多都是专门吸引外地游客的，本地人根本不会去。老口子只看口味，不看评分。”……

（网友分享自己的“宝藏”低分店铺图源网络）

当然，在不少“安利”低分店铺的帖子中，记者也发现，有消费者同样发帖表示，并不是所有低分店铺都是惊喜，有些店铺的低分打得并不委屈。

强制好评现象存在，让消费回归理性

针对大家普遍反映的不少店铺存在强制或变相要好评的现象，记者走访长沙多家餐厅发现，不少店铺为了得到平台的好评，大多推出了送菜品或打折换取好评的方式。

为了引导消费者给出高分评价，不少店铺还会叮嘱“一定要写满20字并带上配图，再给5星好评。”对于一些认为麻烦，不想操作的顾客，店员则表示可以代为操作。部分餐厅还会通过专业的运营方式达到“刷好评”的目的。

在媒体平台上有着200万粉丝的美食博主李先生表示：“对于一些开店时间短但评分却很高的餐厅，尤其要保持警惕的。但也不要一味勇闯低分店铺。”李先生说，每个人对美食的喜好有所差异，对美食的定义也不相同。作为消费者不要盲目相信所谓的评分机制，要让消费回归理性，根据自己的喜好，多了解多询问，寻找属于自己的宝藏小店。

大家有什么私藏的“低分”宝藏小店吗？欢迎留言分享。

责编：苏亮

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来源：三湘都市报

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