出海记·走进澳大利亚｜“湘”飘南半球

湖南日报·新湖南客户端 2023-12-30 02:45:51

　　跨越8千公里，在澳大利亚掀起一阵湖南的美食旋风是一种什么样的体验?

　　“让湘菜成为地球菜，我们出发啦!”12月1日下午，整齐宏亮的出发口号响彻黄花机场候机厅，湘菜出境推广系列活动“湘菜澳洲行”正式启程。由王伏明、徐大斌等湘菜大师、17个湘菜品牌和食材企业以及湖南日报社媒体记者组成的“湘菜澳洲行”代表团成员们分别从长沙、北京、广州、三亚等地相继出发，从天南海北飞往同一个目的地——墨尔本。

　　12月5日，“湘菜澳洲行”美食文化品鉴宴活动在墨尔本举行，受到澳大利亚各界关注，一场互动交融的湖南美食文化盛宴席卷澳大利亚。品鉴宴在湘菜大师王伏明和徐大斌的指导下完成，凝聚了全国各地十几个湘菜企业的诚意与专业，经过近一个月的精心雕琢，让湖南味道在大洋彼岸的澳洲得以精彩呈现。

　　回溯这次湘菜入澳之旅，跟随湖南日报记者的镜头与代表团成员们的独特经历，一起领略这场跨越半球的美食盛宴……

　　出品人：颜斌

　　总策划：陈胜年

　　统筹：黄晓辉丁伟

　　编导：喜儿

　　文案：田梦瑶何婷

　　摄像：田梦瑶何婷喻亮傅景阳

　　后期：傅景阳陈琮元

　　出品：湖南日报社湖南日报文旅集团大湘菜报

责编：贺志平

一审：刘颖

二审：秦慧英

三审：黄晓辉

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问