老人和牛

    2023-11-24 11:37:54

作者|屈芳芳

洋湖凼边斗杨屋场有一位老人,叫杨良国,今年76岁了,膝下两个儿子,在城里上班。上个世纪八十年代,老人在斗杨屋场当过生产队长。对老人,我并不太了解,这些都是听姑伯讲的。而老人之所以给我留下深刻的印象,是因为每次回到乡下,都能看见老人跟他养的三头牛在一起,好像他们从未分开过。

来乡下的次数多了,我跟老人也渐渐熟络。那天,我对老人开玩笑说:“老杨,快过年了,您的牛杀不杀啰?如果杀的话,我买五斤牛肉。”我的话还没落音,老人瞪着眼睛望着我:“妹姬,我这是耕牛,杀不得。”说完,老人心疼地看着他的牛,好像我马上要把它的牛牵去杀了一样。

久雨天晴,恰逢周末,我又来到乡下。当清晨的第一道曙光照亮洋湖凼这片广阔的土地时,老人便从牛栏里牵出他的三头牛,远远地,看见老人牵他的牛在田间吃草。

立冬过后,村民们的稻谷早已收割,铺满稻茬的稻田里长出一寸多长的新禾,呈鹅黄色,比草还新鲜,牛最爱吃。老人的三头牛,一头水牛牯,两头母黄牛,在田间悠然自得地吃草。吃饱了,就发出“哞——哞——”的长鸣。

初冬的暖阳洒在身上,真让人舒服。吃过午饭,我便去田间溜达。走到河边一棵高大的野椿树下,发现老人戴着斗笠在一丘田里刹禾。我走过去,大声喊:“老杨,您的禾还没有收完呀?怎么不用收割机?” 老人抬起头,对我说:“这里原先是囗塘,地势低,收割机下不来,地又不能荒,只好慢慢刹了。” 见我拿着手机在拍照,老人又立起身,说:“妹姬,能帮我个忙不?”

我很好奇,老人会有什么忙需要我帮?于是,我站在上面,低着头对老人说:“什么忙?您说。”

“帮我到网上买头生猪,听说云南那边的生猪仔好,我想买一头来养,可我又不会玩手机。”老人回答。

听了老人的话,我忍不住笑出声来。

老人认真地说:“妹姬,你笑什么?我又不是不给你钱。”

我停住了笑,说:“云南那么远,人家会为您一头生猪仔送货上门?”

“怎么不会?现在网络这么发达,什么都可以送货上门。”老人很自信地说。

尔后,老人又指了指不远处一丘田里一堆堆的莞堆说:“你看,那丘田也是我的。等到冷天,那些刹好的莞堆可以给我家垫牛栏、猪栏。

我突然想起上次姑伯的话:“老杨舍狠呢,一个人种了几亩田,不用机械,自己用镰刀刹,扮桶扮。这样,冷天到了,就有莞禾给他家的牛吃了,还可以垫牛栏、猪栏。”

看着老人弓背刹禾的样子,又望望不远处稻田里一堆堆的莞禾堆,眼前浮现七月半回乡下的情景:

老人单脚踩在扮桶的踏板上,双手抱着一捆沉甸甸的稻穗扮禾。打稻机呼啦呼啦地响,老人扮完一捆,随手扔下莞禾,又弯腰去拾另一捆,这样来来回回两个小时。

等我们从河洲上走一圈回来,老人把脱粒的莞禾捆成几个稻草人,搭在扮桶上,然后挑起一担夹杂着莞屑的谷子向禾堂坪走去。

这个时候,太阳也快落山了,绯红的霞光洒在老人的身上,把老人的身影拖得老长老长。

姑伯调侃说:“老杨家种的禾,要扮到过年去了。”

傍晚时分,村民们还在河洲上劳作。姑伯在油菜地里锄草松土,鸡们散落在田间觅食,杨良国老人刹完禾,便去田里牵它的牛了。落日的余晖染红了远天,老人牵着他的牛,准备回牛栏。

牛喜欢吃马根草,当老人把牛从田间牵出来,经过二奶奶家的屋墙角时,墙角落里一块空地上的马根草深深吸引着它们,牛们不肯迈蹄子,只顾埋头吃草,把草嚼得沙沙响。老人牵着三根牛綯,“嗬呲嗬呲”地喊。

“嗬呲嗬呲”的吆喝声,又把我带入三四月份春耕的时候。

记得4月15日那天早上,天清气爽,我来到乡下。沿着笔直宽敞的新修机耕道,能看见平整宽阔的水田里,一架履带旋耕机正在忙碌,发出嘟嘟嘟的声音。一群黑色的水鸟三三两两落在田坎边,叽叽喳喳叫得热闹。

堂哥屈利民正扛着一把锄头在田埂上走。紫色的豌豆花开在田坎边,花蔓绕着花萼,纵横交织,随风摇曳。我站在豌豆花边,放眼望去,十几个人正在一丘丘水田里忙碌着。

杨良国老人只穿一条短裤,头上戴着一顶斗笠,赶着一头水牛在犁田。屈利民告诉我,老人犁的这丘田原先是口塘,打田旋耕机奈不何,只有用老式的方法——牛犁田。

耕牛犁田有点吃力。老人左手拿着竹条和牛绹,右手扶着犁把,“嗬呲嗬呲”地 吆喝 。牛在前面深一脚浅一脚地走,走到田坎边,停下来不停地喘粗气。老人在后面催:“走啰。”像训自家的孩子。牛似乎听懂了人话,向左边方向转,一脚踩下去,把泥水溅起几丈远, 溅了我一身。泥脚太深了,不一会儿,牛困人乏。老人便停下来,坐在田坎边一个人自言自语跟人聊起家常。

通往牛栏的乡道铺满了碎瓦砾,老人牵着牛,走在前面,三头牛慢悠悠地走在后面,牛的四只蹄子踩得碎瓦砾“吙啰吙啰”响。

远处,乌桕树在霞光里,更红了。一群麻雀突然从老人家还未收割的一丘稻田里飞出来,“哗——”地一声,飞到了对面高大的乌桕树上去了。老人牵着它的牛,渐渐消失在落日的余晖里。

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