湖湘自然历丨秋实累累②秋风带我去远方，但请别叫我“蒲公英”

胡盼盼湖南日报·新湖南客户端 2023-10-23 08:19:11

　　翅果菊漫不经心，自由自在。

　　2023年10月23日星期一寒露第16天

　　一朵朵黄色的舌状小花，拼成一个个圆形小花盘，摇曳在秋风里，明媚、淡雅。

　　秋天的城市街边、乡下路边，随处可见这种翅果菊。它散落在角落里，漫不经心地自由生长着。你也许叫不出它的名字，但只要见到它，必能开启色彩缤纷的童年记忆。

　　春夏时节，翅果菊枝叶脆嫩。采摘一把嫩叶，放些菜籽油、大蒜，炒出来就是一盘极好的青菜，味道类似莴苣，苦中带有回甘。在物资匮乏的时代，翅果菊是极好的野菜。因此，翅果菊又有苦莴苣之称。翅果菊嫩茎叶数量多，富含高蛋白，不少地方还将其用作畜禽养殖的饲料。

　　秋日的翅果菊最美，仿佛有开不完的花，散落在漫山遍野。待到花期一过，枝头上又长出白色的冠毛。一丝丝的，呈放射状，如同蒲公英一般。

　　不过，翅果菊与蒲公英还是有明显区别。蒲公英的杆，永远都是孤零零的，只有一个头状花序，翅果菊的杆上则有很多头状花序。

　　待秋风一起，翅果菊形如翅膀的种子，便随着白色冠毛，一同飞向远方，去寻找更开阔的土地。这也便是翅果菊分布广泛的原因之一。

　　【小名片】

　　翅果菊是菊科莴苣属的一年生或二年生草本植物。头状花序果期卵圆形，排成圆锥花序；总苞边缘染紫红色，外层卵形或长卵形，中内层长披针形或线形披针形；瘦果椭圆形，黑色，边缘有宽翅，顶端具长喙，每面有1条细纵脉纹。花果期4-11月。翅果菊全草有药用价值，其味苦，性寒，具有清热解毒、凉血利湿功效。

　　翅果菊适应性强，土壤要求不严，喜温暖湿润气候。国内主要分布在北京、吉林、河北、陕西、山东、湖南等地。

文/胡盼盼图/辣椒设计/陈琮元统筹/周月桂

作者：胡盼盼

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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