湖湘自然历｜新榜题名㊳只想有个家，一个不需要华丽的地方

彭雅惠湖南日报·新湖南客户端 2023-10-09 07:59:06

2023年10月9日星期一寒露第2天

铜鱼只道寻常事，失去再难得。

在永州祁阳，“笔鱼”曾是当地传统食材，近些年却难觅踪影。

“笔鱼”是祁阳人根据鱼形创造的“土叫法”，这种鱼头小吻尖、口须粗长，且前半身呈圆筒状，的确形似大号毛笔。但它们学名其实叫铜鱼，依据颜色命名，其鱼身背部呈古铜色，微微闪耀金属光泽。

直到20世纪八九十年代，铜鱼在长江流域还十分常见。作为荤素不忌的杂食鱼类，长江干支流丰富水域可提供的食物实在太多，铜鱼懒懒沉在江河底部，随波逐流时任意啄取底泥，就足够饱腹，不论水藻、壳菜，还是蚬子、螺，对于它们统统是美味。尤其不可思议的是，我国研究人员想知道极危物种中华鲟产卵情况，一度是通过解剖铜鱼监测其食道中鱼卵而获知。可以想象，中华鲟在长江上游产卵，鱼卵沉底后很大部分会被“来者不拒”的铜鱼胡乱吞掉。

可是，对吃如此随意的鱼，对住却十分讲究。温度不适宜、水流速度不适宜、周边环境不适宜，统统都会导致铜鱼活不下去。按照古老的习性，每年生殖季，铜鱼成群结队游到江河上游水流湍急之处产卵，然后任由鱼卵开启漂流之旅。当小鱼孵出时，它们大约已在200公里之外。为了存活，幼鱼马不停蹄一路洄游，赶在每一个生长节点“打卡”符合要求的石碓、深潭，直到抵达祖辈生活的区域，才算回家安居下来。

时代洪流推动着人类经济社会发展，大型水利工程不断兴建。铜鱼的产卵通道受阻，即使幸运产卵，幼鱼们回家的路线也被截断。

回不了家的铜鱼，渐渐消亡。现在，在湖南水域，铜鱼已经成为偶获性物种。

【小名片】

铜鱼，鲤科铜鱼属鱼类。体型修长，头小近锥形，吻尖口小，眼小鼻孔大；体被细小圆鳞，前半段身体圆筒状，胸鳍宽；后半段身体稍扁，尾鳍宽阔分叉，上下叶等长。鱼体黄色，背部稍深，近古铜色，腹部白色略带黄，体上侧常具多数浅灰黑的小斑点。

半洄游性鱼类，喜流水性生活，多栖息于河底，群体集游。杂食性，主要摄食底栖生物。4月下旬至7月上旬进入生殖季节。

文/彭雅惠图/姜盟智库/湖南农业大学设计//叶艳娜统筹/周月桂

作者：彭雅惠

责编：郑旋

一审：郑旋

二审：曹娴

三审：李伟锋

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问