好难……吃不完，根本吃不完！

周倜湖南日报 2023-09-28 17:59:27

文字/视频湖南日报全媒体记者周倜　通讯员李秋梅吴靖

　　当你看到这篇推文时，

　　“说医君”觉得，你已经没有心思往下读了，

　　中秋➕国庆，谁还愿意学知识哦？

　　没关系，本君今天也没啥心思，

　　9月29日就是中秋节了，

　　又该吃月饼了各位！

　　您家的月饼，吃得完吗？

　　这份高热量食物，

　　本君真是“承受不起”。

　　我想很多人都一样吧！

　　好吧，中秋佳节来临之际，

　　本君找到湖南省人民医院副主任营养师蔡华，

　　咱来聊一聊这月饼，

　　到底怎么吃才算“讲究”吧！

　　首先，月饼甜咸、各有所好，

　　宝子们可以根据自己的喜好尽情挑选。

　　但得选择正规渠道的正规品牌！

　　注意查看标签信息，配料表、生产日期、保质期……

　　特别是留心配料表中是否有个人过敏的食材！

　　“月饼虽然好，贪吃不可取哈！

　　月饼的糖分和总脂肪含量很高。”蔡华说。

　　像双黄、莲蓉月饼，

　　脂肪含量很高，含油量为30%以上；

　　像五仁、豆沙月饼，

　　脂肪含量偏低，

　　但含糖量则在50%以上！

　　一个中等大小的月饼，

　　所含热量超过2碗米饭，

　　脂肪量可相当于6杯全脂牛奶！！！

　　因此，月饼千万不要多吃，

　　一天不超过一个月饼为佳哈！

　　吃不完，就少买点；

　　吃不下，就分着吃！

　　还有一点需要注意的是，

　　吃月饼的时间也是有讲究的！

　　一般来说，

　　太早太晚吃月饼都不太好！

　　尤其是肠胃不适者，

　　很可能早餐吃完月饼，上午都会出现泛酸的情况；

　　夜晚也不适合食用过多月饼，

　　容易加重肠胃负担，影响胃肠道休息~

　　宝子们，不要把月饼当正餐来吃哈！

　　你就把它们当作正餐之间的加餐小甜点就好了。

　　有的宝子是不是觉得单吃月饼略显油腻呀？

　　不如搭配功效茶（开胃茶、消滞茶等）来食用；

　　也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化；

　　橙子、柚子、奇异果、山楂等水果也挺好；

　　不仅可以缓解油腻，还能促进消化，

　　但是月饼甘甜油腻，

　　遇冷会积滞，容易导致恶心、腹痛、腹泻等，

　　所以月饼不要和冷饮一起食用哈！

　　敲黑板！

　　患有十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、

　　慢性胰腺炎，胆囊结石、慢性胃炎等“重点人群”，

　　这月饼，你看看就行，你懂的……

　　减肥人士呢，稍微“放纵”一下也不是不可，

　　但是咱就是说，“吃多少，动多少”

　　必须把运动量适当提起来，

　　把额外摄入的能量消耗掉～

　　当然，本君坚信，

　　没有哪个家庭是可以一次性吃完所有月饼的，

　　那么月饼到底要怎么储存呢？

　　由于月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。

　　本君建议宝子们，

　　可以将月饼装入未使用过的食品袋，

　　放入冰箱中冷藏保存，

　　如果没有冰箱就放在阴凉通风处。

　　再多讲一嘴，

　　最好不要和其他食品、杂物存放在一起，

　　不然串味后，

　　味道会很难想象，奇奇怪怪哈~

　　好了，今天不写那么多了，

　　我的心已经飞到9月29日去了。

　　在此，本君衷心祝您及家人：

　　长假愉快，阖家幸福；

　　吃好睡好，安心过节！

　　下期聊～❤❤❤（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除。）

我这么宠你们，

不如多爱本君一点——

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作者：周倜

责编：李传新

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三审：杨又华

来源：湖南日报

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