【2023湖南茶叶“三茶统筹”先行县】 吉首市:醉美湘西 “黄金”飘香

  新湖南客户端   2023-09-15 17:36:02

记者 | 周佳 视频主持 | 刘诗琪

这是一片大美的土地——

北纬30°神秘线轻轻滑过,地处武陵山区腹地的吉首,高峰重峦,岭峪交错,有大小溪河81条,常年云雾缭绕。百年路桥奇观,千年苗寨风情,万年峡谷风光,在这里完美融为一体,让人心旷神怡。

这是一片神奇的土地——

1300年前,“中国最好的绿茶之一” 湘西黄金茶自这里起源。三高(高氨基酸、高水浸出物、高叶绿素)四绝(翠、香、鲜、浓)的独特品质,与吉首45万苗族、土家族、汉族兄弟们融为一体,浸润出独特的茶文化,让黄金茶香飘四海。

(绿色生态景观茶园。)

就在这片土地上,“中国黄金茶之乡”吉首市以文化赋魂、科技赋能、产业融合,推动茶产业全链条绿色高质量发展,“三茶”统筹理念,如同细雨润泽茶乡,融入了吉首大地的每一杯茶里。

提质增效,打造产业发展新高地

今年5月,吉首市获批“湘西黄金茶”湖南省地理标志产品保护示范区。这是吉首市以质量求发展、向品牌求效益,唱响茶产业高质量发展新路子的重要一步。

(湘西黄金茶公用品牌题字。)

近年来,吉首市紧紧围绕湖南省“千亿湘茶”战略,锚定“打造百亿茶产业、增添湘西新名片”茶产业发展目标,全力加速湘西黄金茶产业新格局构建。

为实现产业提质增效、农业增产增收,吉首市成立了以市委书记任组长、市长任副组长的茶叶产业发展工作领导小组,积极对接湖南省茶叶研究所编制《吉首市茶叶产业发展规划》,出台了《关于进一步加快茶叶产业发展的实施意见》等一系列政策、文件,每年整合资金5000万元,推动全市茶产业做精做强。

(茶山叠翠。左观奇 摄)

为鼓励和支持茶企争创龙头企业,吉首市对获得国家级、省级、州级茶叶龙头企业称号的茶企,每家分别奖补 50万元、30 万元、10 万元。鼓励和支持茶企参加国内外茶叶评比,对获得茶叶专业委员会组织评选的国际级金奖、国家级金奖和省级金奖的茶叶企业,分别给予奖补 5 万元、3 万元、2 万元。

为坚持品质立茶,壮大发展基础。吉首市坚持“质量标准体系化、加工体系标准化”,实施1套技术标准、10人专家团队、10家龙头企业、100家科技示范户和一万名职业茶农“五个一工程”,实现从茶园到茶杯的产品生产标准全覆盖。

……

一项项机制、政策、措施的有效落地,加速书写了吉首市茶产业发展“新茶经”。

(采茶。)

如今,吉首市茶园基地面积15.5万亩,全市茶叶生产企业55家,年干茶产量达1680吨,综合产值达12亿元。2018年以来连续5年被评为“中国茶业百强县”。湘西黄金茶获“中茶杯”“中绿杯”等各类名优茶评比赛事奖项100余项,成为吉首市新兴的优势产业、富民产业、生态产业。

科技发力,破解绿色发展新密码

科技兴则民族兴,科技强则国家强。

如何通过科技创新实现降本增效,推动产业升级?吉首市围绕技术、人才等方面,打出了一套精准的组合拳——

坚持绿色为底,强化产业技术支撑。与陈宗懋院士团队合作开展“茶园病虫害绿色防控”项目建设,推广绿色病虫害防治基地10000亩。同时,联合州农科院在全市范围内推广营养钵苗移栽、茶园地膜覆盖等新技术,先后建设了8个科技示范项目。此外,还与省茶叶研究所、湘西职院、市茶业协会、湘西神秘谷公司等茶学专家、技术人才积极开展科研活动,成功筹建湘西自治州专家工作站,着重解决茶叶产业发展的关键性技术问题。

(高山有机茶园。)

实施人才优先,建设科技人才队伍。不断完善人才引进、使用、培养、发展机制,到中国农业科学院茶叶研究所、中南大学等高校引进相关专业人才,并与陈宗懋和刘仲华院士团队,湖南农业大学、省茶叶研究所等建立紧密合作关系,打通各类人才交流渠道。此外,每年开展专业技术培训40余期,4000多人次。同时,特选派省、州、市共112名科技特派员在农村开展生产规划、技术培训、实地指导等科技服务工作,帮助茶农破解专业技术难题、助力茶叶增产增收。

(全自动化生产线。)

推动精深加工,实现全链条发展。为促进产品加工规模化、标准化、清洁化、精深化,吉首市与省茶叶学会合作,共同探讨湘西黄金茶加工技术,审定发布了湘西黄金茶红茶、绿茶、白茶、有机茶等九个行业团体标准。建成了年加工能力200吨以上的高标准绿、红茶智能生产线3条,规模化茶叶加工厂55家。此外,吉首市还正在与省茶叶研究所、湖南农大、中国农业科学院茶叶研究所协同攻关,研发一套体现黄金茶特点的加工工序,不断创新茶叶产品和茶叶配套。

(湘西黄金茶茶汤。)

文化加持,构建融合发展新局面

初秋,走进吉首市马颈坳镇隘口村,群峰连绵,漫山遍野,碧海缀金。村中,湘西州首家以茶文化为主题司马茶居民宿里手工老苗绣和银饰琳琅满目。

(司马茶居。)

从嫁不出闺女、娶不进媳妇的穷山村,发展成为远近闻名的致富村,湘西黄金茶功不可没。

2017年整村脱贫后,曾是湘西黄金茶茶马古道的起始点的隘口村加速推进“茶旅融合”。吉首市成立了高规格的吉首市茶旅融合专班,指导隘口村等35个茶叶主产村农户的生产生活。此外,还组建了湘西神秘谷茶业有限责任公司,立足市场,充分发挥企业的独特优势,开展茶工艺体验、茶文化表演、茶产品研发、茶园观光、茶道研学、茶餐品味等各项茶旅融合项目的建设与运营。

(隘口村黄金茶鼓。左观奇 摄)

如今,隘口村人均种茶5亩以上,人均年收入2万余元。被评为全国茶旅融合带动精准扶贫示范村以及中国首批十条茶旅融合精品路线之一。

隘口村是吉首市加快文茶旅深度融合发展,打造乡村经济新增长极的一个缩影。

近年来,吉首市依托丰富的生态文化旅游资源,以推进湘西黄金茶公用品牌宣传、加快文茶旅深度融合发展为主题,全力推进“茶文旅康养”融合发展——

充分结合矮寨大桥、乾州古城、德夯大峡谷以及隘口茶旅小镇、坪年幸福茶谷、榔木村茶博园等“舞台”,每年举办茶祖节、品茶节、茶文化旅游节、炒茶大赛、采茶大赛、摄影征文、名优茶评比等系列茶事活动,并成功举办两届“中华茶祖节”;

联合多个部门深入挖掘和探寻湘西黄金茶的历史底蕴,先后考证了隘口村秦朝先民遗存的编钟、明代茶市耸立的残墙等古物古迹,以及《茶经》北宋注解的“辰沅贡茶”;

(隘口村茶马古道遗址。)

围绕茶文化故事,制作了湘西黄金茶主题歌《喝杯黄金茶,心已经回家》,撰写了地方特色茶餐故事《茶食记》,结合清明歌会、千年墟场等民俗传统,大力推广茶饮、茶歌;

组织茶企、合作社参加中华茶祖节、广州茶博会等业界各大专业推介活动,借助各大活动平台举办多种主题的“湘西黄金茶专场推介会”,展示湘西黄金茶文化;

打造苗疆、幸福、凤翎、苗王、龙舞等10条生态黄金茶谷,建设百里最美茶旅公路,培育了一批醉美茶乡、休闲茶庄。湘西黄金茶茶博园、云端茶海、花带茶街、百里茶路等重点茶旅项目也正在加速推进;

(苗疆茶谷。)

“吉首将继续践行‘三茶统筹’,通过3到5年的时间,将‘湘西黄金茶’打造成武陵山高端绿茶第一品牌,全力构建‘湘西黄金茶’全产业链高质量发展。”吉首市副市长陈江涛的话掷地有声。

醉美湘西,“黄金”飘香!乘着“三茶统筹”的东风,吉首市在以绿为底色的高质量发展之路上阔步前行。

责编:周听听

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来源:新湖南客户端

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