展会直击│5个金奖！常宁高山有机茶品质登新高

新湖南客户端 2023-09-09 12:33:37

9月8日下午，2023第十五届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶颁奖典礼在湖南国际会展中心举行，共有89个产品荣获金奖。其中，常宁兴华农业开发有限公司“塔山云芽”、湖南谷佳茶业生态农业科技有限公司“塔鼎红”绿茶、红茶、湖南瑶园生态农业科技开发有限公司“瑶尖”塔山绿茶、衡阳市恒云谷农业旅游开发有限公司“塔山美人茶”分获绿茶金奖3个、红茶金奖2个。

走进湖南茶博会南岳云雾展区，在“塔山产区”展位上，“名优茶”新贵们“抱团”迎客。在这里，茶客们能一站式品尝到常宁高山生态有机“金奖茶”的魅力。

“试试我们新研发的‘塔山美人茶’吧！”茶艺师热情地招呼茶客落座。“这款茶我们是用高山有机茶的夏秋茶制作的，叶片比较粗大。工艺方面，以红茶为主，创新融合了乌龙茶工艺，发酵程度80-90%左右。”

茶艺师边说，边为我们泡茶。热水缓缓注入盖碗，淡淡的香气飘散出来。茶汤入杯，色泽清亮，品一口，其味甘甜，蜜香味突出，回味绵长。果然不负“美人茶”的美名。

“常宁产茶历史悠久。北宋时期，常宁塔山茶就被列为贡品。”常宁市茶叶办主任李春林介绍，“常宁塔山茶产自平均海拔823米的高山云间，是‘藏在深闺’的上佳高山有机茶。目前，全市已发展高山有机茶园9.2万亩，实现年综合产值过亿元，占衡阳市半壁江山，高山有机茶规模位居全省前列，是湖南茶叶十强生态产茶县、中国生态有机茶之乡、全国重点产茶县。”

第十五届湖南茶博会上，常宁市荣获湖南茶叶“三茶统筹”先行县称号。（文/王珊摄影/章益铭）

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来源：新湖南客户端

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