想入坑青砖茶？这款茶可以试试——

新湖南客户端 2023-06-30 18:42:04

还没喝过青砖茶，想尝试又不知如何下手？那永巨青砖茶经典款——聂市青砖值得一试。

泡一杯聂市青砖，悠悠茶香带着我们跨越158年历史，感受时间的沉淀带给聂市青砖的气韵。

聂市是著名产茶古镇，聂市茶业的兴旺离不开聂市人对茶的热爱。聂家市承载永巨茶业回忆，青砖茶展现永巨匠人精神。

聂市历经百年洗礼，沧海桑田，不变的是专注生产青砖茶的永巨茶业。

永巨茶业前身“永巨茶坊”始建于清同治四年（1865年），是由晋商创建的众多茶行之一。入选第五批省级非物质文化遗产和第六批“湖南老字号”后，永巨茶业由产品总监陈晓阳（聂市人），亲自参与立项、原料选择、发酵压制等生产过程，推出首款青砖茶——聂市青砖。

从晋商茶行到非遗展馆，雾气氤氲的聂市镇为聂市青砖提供优渥的产地条件。

临湘聂市长源茶园，年均降水量1469mm，板岩，湖泛区微生物活跃利于发酵。聂市青砖使用精选三级黑毛茶为原料，采用传统工艺压制，历经一百多天，精制成紧实茶砖。新款茶砖表面乌黑润泽、棱角分明，采用凹版压砖工艺，将“聂家市”和“茶”印于茶砖，造型经久不衰，显产品不凡品质。

撬松茶砖，话梅香渐浓，沸水冲泡，茶叶在高温的作用下舒展，淡淡枣香弥漫，茶汤橙红明亮，叶底黑亮，有茶梗，滋味甜醇浓厚，带着明显回甘。

陈晓阳曾说：“如果没接触过青砖茶，想快速领略青砖茶的纯净、甜和陈年潜力，那一定尝一下聂市青砖。绝对物超所值。”

新茶原料，老茶气韵，就是这款入门级青砖茶的魅力。(通讯员/黄婷)

责编：周佳

一审：周佳

二审：张马良

三审：熊佳斌

来源：新湖南客户端

我要问