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社长带你看食材 | 汉寿甲鱼甲天下
2023-01-03 10:47:32
甲鱼，又称水鱼、团鱼，喜欢栖息在水质清洁的湖泊、池塘、水库、江河等水域。汉寿甲鱼甲天下， 汉寿县自古盛产鱼鳖，也是中国最初兴起人工甲鱼养殖的区域，汉寿甲鱼更是中国国家地理标志保护产品。
汉寿黄家湾水库，湘农甲生态甲鱼养殖基地，高海拔，离国道有十几公里，生态环境好。 湘农甲拥有自营的甲鱼养殖与种苗基地，采用生态模式、低密度无忧式放养，其甲鱼每年冬眠长达六个月，并且养殖过程24小时可视可测，甲鱼产品来源可追溯，力求天然优质。
湘农甲在甲鱼产品制作与研发上做了许多探索，秘制了含有38种中草药成分的酱料，推出了“御宴甲”汉寿甲鱼预制菜系列，专供时尚餐厅/酒店宴席等。目前湘农甲与全国多家餐饮及食材供应企业建立了良好合作关系，公司产品已销往全国28个省、市、自治区。
责编：何婷
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