下载APP
报料
关于
2023-05-22 08:38:55
湖南日报·新湖南客户端5月22日讯( 王敏 朱毅 )5月19日，中国旅游日怀化市分会场暨怀化市文旅消费季活动、520首届会同浪漫魔遇节正式开幕！“怀景怀乡怀味”怀化文旅文创特产及魔芋美食市集成为众多游客打卡点。外场40个美食摊位、内场100个文创特色摊点整齐设置，汇集会同以竹编织品、窗花剪纸、竹子工艺品为代表的民间艺术，以会同魔芋、会同竹笋、乌饭粽子、山苦瓜茶为代表的地方小吃，更有来自怀化市13个县市区的文创特色美食产品。
“魔芋美食市集”将游、品、购融合一起。摊位前，色泽新鲜的魔芋丝散发出诱人香味，显得格外吸人眼球。以各种口味的魔芋制品和现场制作的热气腾腾的魔芋美食，热情、热辣的体验活动，让市民游客们流连其中，充分品味会同特产，感受会同魔芋的“魔力”。
“今天这市集蛮热闹的，有魔芋丝、魔芋块、魔芋豆腐、魔芋面条、魔芋凉皮……只有你想不到，大有‘万物皆可魔芋’的架势。”游客粟桂秀说，自己是娄底人，来会同探亲，在市集上感受到了会同人民的热情，现场还试吃了好多小吃，口感最独特的要数凉拌魔芋丝了，口感爽滑，麻辣鲜香，让人越吃越上头。
会同地处云贵高原边缘的雪峰山区，渠水、巫水由南至北与沅江交汇。这里山清水秀，盛产喜阴喜湿的魔芋。如今，会同魔芋通过规模种植、企业加工、产业化发展，焕发出勃勃生机，其貌不扬的土疙瘩化身魔芋丝、魔芋纤体粉、魔芋糕点等食品，走出会同、销往全国，甚至漂洋过海出口国外，赢得“小魔芋，大魔力!”的美誉。
“今天我们现场设置礼品区、休闲食品区、食材区，内场有魔芋合作社展示，准备了20多吨魔芋产品，现场带来的有麻辣味、泡椒味、五香味，现场拌的香辣味。”会同县湖南博嘉魔力农业科技有限公司总经理钟果林说。
“这一款是乌米粽，以蛋黄为馅，结合高椅古村侗家黑饭制作工艺，口感鲜香浓郁。”另一旁的乌米粽摊位前，摊位负责人闫丽君热情招呼过往游客前来试吃。她告诉记者，马上快要到端午节了，所以借助此次活动向游客推荐会同高椅古村乌米粽，让更多的人品味会同、深入了解会同。
文旅文创特产市集，有趣的摊位一个紧挨着一个，沅陵碣滩茶、溆浦花瑶挑绣、沅江剪纸……来自怀化市各县市区文创产品种类繁多，式样精美，琳琅满目，令人应接不暇。现场的陶艺制作、汉服体验、品茶等活动项目更是让人惊喜连连，趣味十足。
会同竹制品摊位前，一个个形象生动、风格各异的竹雕面具，富有极强的视觉刺激和设计感，充分彰显了民间艺术家们的想象力和创造力。
“市集上有很多好吃的，好玩的，有特色的，比如那个工艺木质面具，很漂亮、很精致。还有很多特色民族服饰，很能感受民族文化特色，很开心来到这里。”游客梁力说。
据了解，“怀景怀乡怀味”怀化文旅文创特产及魔芋美食市集将持续至5月21日。活动期间，还有“魔芋爱上小龙虾之超级爱痴”会同擂台赛、“芋见会同·邂逅醉美怀味”美食烹饪大赛、“以茶代酒·以拳会友”会同“拳王”大赛启动仪式、“爱在山野·浪漫同行”520会同山野徒步赛等精彩节目上演，大家快来体验一场味蕾与视觉的双重感官盛宴吧！
责编：许诺
一审：许诺
二审：黄会军
三审：何乐川
我要问
湘公网安备 43010502000374号