三湘时评丨乡村旅游：热度来自“厚度”和“高度”

湖南日报·新湖南客户端 2023-05-03 06:37:24

（在望城区青天寨生态农庄，小朋友们在家长陪同下，体验惊险刺激的“丛林穿越”。云庄主摄）

湖南日报全媒体评论员朱永华

“五一”假期，激嗨了各大旅游景点，也让乡村旅游进一步升温。

但细心观察不难发现，形形色色的乡村旅游项目，人气与热度却差别较大——有的炙手可热，有的游人“三三两两”，有的门可罗雀。笔者就近去了望城区一处名为青天寨的乡村休闲农庄，可谓大开眼界：占地不过300亩的农庄内到处都是人，20多个体验、拓展、游乐项目满负荷运转。青天寨“掌门人”周云直呼“搞不赢”，因为来客太多，不得不采取“单天限流500人”的应急措施。

同样的乡村旅游项目，为何做出了天壤之别？细察之下，自有分晓。传统的乡村休闲旅游项目比较单一，内容缺乏“厚度”，大多局限在瓜果采摘、垂钓、吃农家饭等简单粗放的经营模式，有的游离了农村农业本色，办成了“农村公园”。而以青天寨为代表的农庄相对内容丰富、“本色”突出：既有果园采摘、农家餐饮等传统项目，还开发了野炊、烧烤、丛林探险、趣味定向越野、小龙虾垂钓、团队拓展、篝火晚会等项目。在这里，能够满足游客多层次需求：年轻父母遛娃，老年人尽享天伦之乐，企业员工加强情感文化“链接”，“80”“90”后开展运动休闲等等，可谓各得其所、各乐其乐。

细究起来，能够摸准游客真实需求、丰富乡村旅游“厚度”，还是得益于经营者对乡村旅游业态的认知“高度”。乡村旅游本质上是农业和服务业的融合，乡村旅游专家谈再红教授指出：“乡村旅游的主体是农业，‘三农’是乡村旅游的核心，旅游是推手。”发展乡村旅游，不但要保护传统建筑、自然资源、历史文化遗迹，还要传承创新传统农耕文化、饮食文化、乡土文化、手工技艺，发展农业生产，实现农民増收。只有依托农业、“升华”农业，才能做出真正的乡村旅游。为此，尽管乡村旅游产业形态与经营模式多种多样，但是能够成功赢得“热度”者无不暗合了上述规律。

值得欣喜的是，像周云这样悟出乡村旅游“真谛”的经营者越来越多，他们既紧贴“三农”，又及时了解城市游客的消费需求变化，不断延展服务内容，此次“五一”期间受到热捧就在情理之中了。

责编：曾璇

来源：湖南日报·新湖南客户端

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