“烹”然心动，尽享精彩——道县朝阳小学举办2023年厨艺大赛

何涛向文文崔仕机湖南日报·新湖南客户端·客户端 2023-04-29 15:28:11

道县朝阳小学学校不仅有学习、有智育，更有人间烟火及诗和远方。为贯彻国家“双减”政策，落实劳动教育助力“双减”，提高学生实践能力，培养热爱劳动的兴趣，锻炼学生的动手能力， 4月27日，道县朝阳小学成功举办了2023年厨艺大赛。赛事分为学生组和教师组，共计 220余名师生参与了此次活动。

比赛中，参赛师生严格按照比赛规则和操作流程，全身心投入，洗菜切菜，动作麻利，细致的刀工，精致的摆盘，炽烈的火焰，沸腾的佳肴，炒锅炒瓢上下翻舞交汇出“舌尖上的交响乐”。金玉满堂、风过裙起、蒸蒸日上等菜名处处透着智慧和诗意；优美别致的造型无不展现了朝阳学子们的独具匠心和别样风采。他们用实际行动传承着中华饮食文化的博大精深！来自永州市华阳教育集团的评委和学校的 6名“小美食家”组成评审团，以色、香、味作为评分标准，评出了一、二、三等奖及优秀奖，并为获奖选手颁发了大赛奖杯。

该校的劳动课程强调学生直接体验和亲身参与，倡导“做中学”“学中做”，注重引导学生通过设计、制作、试验、淬炼、探究等方式获得丰富的劳动体验，习得劳动知识与技能，感悟和体认劳动价值，培育劳动精神，激发学生参与劳动的主动性、积极性和创造性。

“本次厨艺大赛是展示，也是检验，比赛的结果将为学校今后劳动课程的开展提供宝贵经验。” 道县朝阳小学校长向文文说道。

据了解，道县教育局坚持把培养学生的劳动观念、劳动精神贯穿课程实施全过程，坚持以丰富开放的劳动项目为载体，有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

作者：何涛向文文崔仕机

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