衡阳县：小小羊肚菌群众“致富伞”

阳超廖辉煌钟仲华衡阳县融媒体中心 2023-02-24 09:29:34

天气渐暖，衡阳县各乡镇的羊肚菌种植基地陆续迎来采摘期，一批批羊肚菌新鲜上市，走俏市场，撑起了群众就业增收的“致富伞”，也助力乡村振兴走出了“加速度”。

在渣江镇三马新村羊肚菌种植基地，一朵朵可爱的菌菇“打”着小伞肆意地生长着，扑面而来的菌香沁人心脾。村民们穿梭其间，拿着小刀小心翼翼地采摘着新鲜出土的羊肚菌，现场一派繁忙丰收的景象。

湖南金芙农业科技有限公司负责人郑婷向记者介绍道：“今年的产量比往年要高些，能采到清明节左右，预产量能达到500斤每亩。前期鲜品，通过线上线下每斤能达到80元，后期精深加工、礼品包装通过中高端市场，价格能达到1000元一斤，经济效益还是不错的。”

2017年，湖南金芙农业科技有限公司在三马新村流转数十亩土地试种羊肚菌，在省食用菌研究所和省食用菌协会的帮助与大力支持下，现在村内种植羊肚菌面积已达300余亩。基地不仅为当地村民提供了家门口就业的机会，还示范带动了周边村民发展羊肚菌种植，实现共同致富。

渣江镇三马新村村民胡兴勇告诉记者：“在这摘菇子、种甜瓜一年能有一万多元收入，我很满意。”

产业兴则乡村兴。近年来，我县大力发展羊肚菌产业，已建成羊肚菌种植大棚6000多个，种植羊肚菌2600多亩，覆盖全县11个村，羊肚菌产业已初具规模化，年产值有望突破1亿元，小小羊肚菌日益成为富民增收大产业，吸引了外地客商纷纷前来参观学习。

重庆市万州区白土镇青杠村第一书记张洪军就来到了基地学习考察，并表示要把羊肚菌种植引进成为青杠村主导发展产业之一，将乡村振兴的道路越走越远、越走越宽。

2023年中央一号文件提出，要培育壮大食用菌产业。下阶段，我县计划以金芙农业为链主企业，建成高标准羊肚菌种植基地5000亩，年加工羊肚菌、蛹虫草等高端食用菌产品2000吨，着力把特色产业做成优势产业，让小小的羊肚菌撑起群众就业增收的“致富伞”，助力乡村振兴走出“加速度”。

（阳超廖辉煌钟仲华）

作者：阳超廖辉煌钟仲华

责编：杨雨晴

来源：衡阳县融媒体中心

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