“小厨师”好功夫，炒出“拿手菜”——双峰县东华学校奏响锅瓢碗筷“交响曲”

葛平谢灵王恒新湖南客户端 2022-11-09 17:16:49

新湖南客户端11月9日讯（通讯员葛平谢灵王恒）热锅、倒油、放菜、加盐、拌水、配料，“六步”到位，随着“厨师”手握锅铲的上下飞舞，不一时，菜香四溢，弥漫整个教室。这是11月8日，双峰县金开街道东华学校举行劳动教育暨厨艺比拼现场的一个精彩镜头。

整个活动激烈精彩，竞赛由炒菜、品尝、评分、颁奖四大步骤组成，同学们自己掌勺，现场炒出青椒香肠片、红萝卜肉丝、西红柿蛋汤和青菜4道菜，裁判品尝、当场打分、等级评定。

当天，经学校筛选的24名同学分成4个小组，每组6名，男女同学搭配，在老师们的指导下，该校综合技能教室里，上演“小小厨艺展风采”的劳动教育比拼赛。同学们分工明确，配合默契，洗的洗菜，切的切菜，炒的炒菜……奏响了一首首动听的锅瓢碗筷“交响曲”。经过2个多小时的激烈比拼，老师和同学代表互相品尝和评分后，青椒香肠片和红萝卜肉丝分别夺得一、二等奖。“今天我拿了第一名，给大家带来美味，给我带来快乐。”六年级的“小厨师”谢浩波说。

“这次厨艺活动，是贯彻落实双减政策、劳动教育推动素质教育互动融合的一项具体实践和具体行动，也充分体现了同学们热爱劳动的优良品格。同学们在厨艺中展示的技巧和风采，充分展示了他们的才智和潜能，将来一定会成为‘上得厅堂、下得厨房’的‘高手’和助力爸爸妈妈操家理事的‘好帮手’。”该校校长彭继承开心不已。

据了解，东华学校创办于1969年，历史悠久，位于永丰街道科技工业园，是一所环境优美、特色鲜明的乡村小学，现有6个班级170余名学生，13位老师。今年以来，学校在各级领导的亲切关怀和大力支持下，学校门口和操场上方环境得到改善，双峰县高新区资助6万元改造的综合技能室正式投入了使用，环境越来越好了。“我将和同事们一起锐意进取、开拓创新，为培养德、智、体、美、劳全面发展的接班人，打造人民满意学校，作出更大的贡献。”赵伟老师坚定地说。

作者：葛平谢灵王恒

责编：王德和

来源：新湖南客户端

我要问