楚国良专栏 | 爱上猕猴桃 ——赴中路铺原生态猕猴桃基地行纪

    2022-10-22 14:40:21

10月18日上午,受中路铺镇文联陈敬坤先生邀请,龙山诗社部分会员在社长唯静法师的组织下,前往中路铺原生态猕猴桃基地采风。湘潭市诗词协会主席龚远生、秘书长陈湘衡、副秘书长徐湘萍,湘潭市女子诗会会长罗小玲等参加活动。

上午9时,大家分别从湘潭市区,从易俗河新县城一路奔驰而来,在龙凤山庄集合,热心好客的主人早已在此等候。

金秋十月,百果飘香。当你还在回味桃子、梨子和葡萄的香味时,中路铺原生态猕猴桃基地的枝头已经挂满了沉甸甸的猕猴桃!走,咱们采摘去!

猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等。果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色或红色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

先秦时期《诗经·桧风》有诗曰:

隰有苌楚,猗傩其枝,夭之沃沃,乐子之无知。

隰有苌楚,猗傩其华,夭之沃沃,乐子之无家。

隰有苌楚,猗傩其实,夭之沃沃,乐子之无室。

其中涉及之“苌楚”,其实就是我们今天所说的猕猴桃。

唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”

唐代诗人岑参《宿太白东溪李老舍寄弟侄》中亦有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句。

到了宋代,“猕猴桃”更是广泛出现在各类文字中:

北宋开宝年间编纂的《开宝本草》曾记载:“一名藤梨,一名木子,一名猕猴梨。”并言其“形似鸡卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”

宋元丰五年,唐慎徵在《证类本草》曰:“味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”

宋政和六年,药物学家寇宗奭在《本草衍义》中这样记述:“猕猴桃,今永兴军(在今陕西)南山甚多,食之解实热……十月烂熟,色淡绿,生则极酸,子繁细,其色如芥子,枝条柔弱,高二三丈,多附木而生,浅山傍道则有存者,深山则多为猴所食。”

明代李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。

春天,猕猴桃的枝条像紫葡萄一样长在架子上。经历一场场春雨后,它便会长出新芽,绕着架子往上爬,不久猕猴桃花争相开放。粉雕玉砌煞是好看,玉瓣金蕊争奇斗艳。远看如天边的朝霞灿烂。近看又似凌寒的蜡梅娇艳。猕猴桃花谢了以后,就长出圆圆的小猕猴桃,以后就渐渐长大。

进入初夏,它便会长出新芽,绕着架子往上爬,直到结果为止。

“中庭井阑上,一架猕猴桃。”秋天到了,猕猴桃架上挂满了果实。那椭圆形的猕猴桃,好似一个不大不小的土豆,绿绿的,黄黄的,上面布满又细又密的绒毛。

熟透的猕猴桃,摘下剥皮便可吃,又甜又软,那里面绿色的、黄色的或红色的果肉,四周撒满黑黑的小籽儿,像一粒粒乌黑的芝麻。轻轻一咬,果汁顿时流淌嘴角,舌头上沾满了汁水,或变绿或变黄或变红了。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“水果之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃不仅营养价值高,药用价值也很高。猕猴桃整个植株均可用药,根皮、根性寒、苦涩,具有活血化瘀、清热解毒、利湿祛风的作用,适合应用在治疗乳腺癌、胃癌、痢疾、跌打损伤、风湿性关节炎、肝炎、淋巴结核、水肿等病症。

此外,猕猴桃性寒厌热,脾胃虚弱者多食无益,腹泻时不宜食用。另外,由于猕猴桃中维生素 C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

光阴似箭,日月如梭。转眼进入了新世纪,在上级农业科技部门的号召下,祖祖辈辈以种粮为生的农民,开始向土地、山坡要效益,种植起猕猴桃等经济特产,经过多次改良,农业效益不断提高,亩产可达到1000公斤以上,每亩土地经济效益产出从原来的400元提升到现今上万元。优质猕猴桃,已成为当地水果专业户主要种植品种。

今天,我们走进中路铺原生态猕猴桃基地,眼前的景象让人心都醉了。那一丛丛、一簇簇攀附在架上的一株株猕猴桃,叶片碧绿得又深又浓,而在绿荫中,透出一个个椭圆形的猕猴桃果,悬挂在藤枝腋下。那叶片、那果实还带着玲珑剔透的滴滴露珠,闪烁着晶莹般的绿光。那一丛丛猕猴桃,宛如一串串耀眼的绿宝石,在金黄色的阳光照耀下闪闪发亮。漫步在猕猴桃林里,看着那繁忙采撷丰收果实的人们,真让我眼花缭乱。

随着金秋季节的一阵阵凉风吹拂,不断地飘来一股清新入鼻的果香味,也不时传来一阵阵爽朗的笑声,那是一支雄浑而轻快的田园协奏曲……我望着堆成小山似的猕猴桃,如痴如醉地站着。突然,不知是谁唱起“我们的家乡,在希望的田野上”,那歌声随着前来装运猕猴桃的卡车在公路上飞驰,也带着家乡人美好的理想奔向远方……

啊!家乡的猕猴桃,像一串串珍珠玛瑙,似一缕缕碧绿的宝石,点缀着家乡的山山水水,更装点着家乡富饶美丽的明天。

呵,猕猴桃!它以特有的风味而风靡世界,成为水果市场中最受欢迎的一种新型水果。

文|楚国良

作者系湘潭市委党校退休干部,四级调研员。曾连续6年被评为《湘潭日报》优秀通讯员,其作品在《人民日报》《中国特产报》《中国社会科学报》《中国县域经济报》《领导科学》等权威报刊上发表。先后主编或参编《晓霞之子》《今日梅林》《青山文史》《响塘文史》和《云湖文史》等多个乡镇文史资料。

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