“茶为国饮湖南为先” 《中国茶全书·湖南卷》全国首发

新湖南客户端 2022-09-03 21:42:14

新湖南客户端9月3日讯（记者肖静通讯员刘晓玲） 9月2日，《中国茶全书·湖南卷》首发仪式在湖南国际会展中心举行。本次《中国茶全书·湖南卷》的成功首发意味着《中国茶全书》系列丛书正式走向发行之路。

茶起源于中国，盛行于世界。湖南是茶祖神农发现茶的地方，拥有“茶为国饮，湖南为先”的说法。湖南茶人为做好茶文化、茶产业和茶科技这篇大文章，在湖南省政府和湖南省茶业协会的组织带领下，历时三年编撰成功了《中国茶全书·湖南卷》。盛世写华章，在湖南省政法领导、中国茶叶流通协会、湖南省茶业协会、中国林业出版社、湖南省各地州市茶届领导和嘉宾的见证下，《中国茶全书·湖南卷》由中国林业出版社宣布发行。

首发式上，《中国茶全书·湖南卷》主编刘新安、《中国茶全书》总主编王德安、湖南省茶业协会会长周重旺、湖南省人大常委会原副主任蔡力峰、中国林业出版社总经理李凤波上台分别致辞，向《中国茶全书·湖南卷》的成功首发表示热烈祝贺，向全省茶人为《中国茶全书》所做的无私奉献表示衷心感谢。

湖南省人大常委会原副主任蔡力峰号召湖南茶人要再接再厉，发扬中国茶文化的文化自信和文化自觉，积极主动建设湖南茶文化、茶产业和茶科技，并赞扬《中国茶全书·湖南卷》作为“茶为国饮，湖南为先”的精神和智慧体现。

据了解，《中国茶全书》由中国林业出版社出版发行，此书从无到有，从小到大，从自发组织的一本茶文化书籍到国家出版基金重点项目，《湖南卷》是发起者，更是标杆。

中国林业出版社总经理李凤波介绍，《茶全书》编撰工作在2015年立项，2018年《茶全书·湖南卷》正式启动编辑，2019年获批更名为《中国茶全书》成为国字号项目，2020年正式纳入国家出版基金重点项目。在《湖南卷》的编辑工作带动和示范作用下，云南、贵州、四川、湖北、浙江、福建、广州等产茶大省纷纷成立各省份卷项目组加入《中国茶全书》项目队列。《中国茶全书》将覆盖全国各大茶叶产地和销区，包含茶文化、茶产业、茶科技、茶馆、茶旅、茶艺、茶器等各项领域，成为盛世中华的一部辉宏之作。

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来源：新湖南客户端

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