“冷链”技术巧助靖州杨梅“新鲜”上市

湖南日报·新湖南客户端 2022-06-10 17:36:06

湖南日报·新湖南客户端6月10日讯（储昌枝）“今年通过杨梅社会化服务和保鲜新技术的应用，我们的杨梅品质得到很大提升，今天的订单已经达到了500多笔，销售1000多公斤，销售额8万余元。”6月9日，在靖州杨梅小镇，种植大户吴长春乐呵呵地说。

六月，鲜美可口的靖州杨梅大面积成熟上市，靖州的梅农们也开始忙碌起来。6月9日，在吴长春的梅农种植家庭农场，工人们正忙着将采摘、分拣后的杨梅放入冷库进行冷链保鲜。

吴长春说，全新的冷链保鲜技术可以实现杨梅分选、预冷、杀菌、抽湿、包装、快递投送等步骤一气呵成，让靖州杨梅“乘坐”冷链物流车运输到全国各地。对于到农场来购买的市民，他们也会将新鲜采摘的杨梅通过真空包装设备进行处理，再装入有冰袋的包装盒里。

当天，在坳上镇木洞村梅园，棵棵杨梅树长得粗壮繁茂，鲜红娇嫩的杨梅挂满枝头。果园主人杨秀华将采摘后的杨梅及时放入冷库，起到保鲜作用。

“目前，我的果园杨梅已经有3000多笔订单，销售5000多公斤，销售额30余万元。通过杨梅冷库、真空包装机等设备，杨梅的质量得到保障，而且也能销往更多地区，后续的订单也会越来越多，欢迎大家来我的梅园品尝杨梅。”杨梅种植户杨秀华说。

近年来，靖州苗族侗族自治县农业部门不断推进杨梅产业社会化服务，向梅农推广先进的保鲜技术，普及冷链物流运输，积极对接线上销售，助力梅农丰产丰收。

责编：赵志高

来源：湖南日报·新湖南客户端

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