数字化成为食品与餐饮连锁业的重要课题

2022-06-27 19:54:36

数字经济时代，数字化既关系到食品/餐饮连锁企业的生存，更关系到企业和其他品牌的差异化竞争与持续化增长。然而，疫情影响下的多数企业在数字化转型过程中缺乏有效的工具、方法或资源。据《中国连锁经营协会》发布的2021餐企数据显示，90%的中小餐饮企业都面临着如何高效运营、保持扩张、持续发展的问题。因此，如何把数字化营销、数字化扩张的理念落实到工具、方法、应用、路径层面，有效地推进相关业务的数字化转型，进而实现营销效率提升和增长扩张实现，是目前食品与餐饮连锁企业面临的重要课题。

在《数字化增长指引参考》专题中，曾介绍了前端业务数字化的“四力”增长模型，以及企业全面数字化转型的蓝图框架：打造数字化营销、数字化扩张、数字化营运、数字化供应链、数字化决策五个链路，构建覆盖业务中台、数据中台、技术中台的数字化平台。第二期，网聚资本联手腾讯智慧零售、红餐产业研究院、AMT企源重点聚焦企业的数字化营销和数字化扩张两个主题，详细阐述公域流量和私域流量融合之下的营销新道路，以及不同发展阶段相关企业数字化扩张的策略、工具、方法和系统。

(如需获取PDF原文，可关注“网聚资本”公众号，回复关键词：“数字化”，可免费获取PDF版本的第一、第二期《食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考》)

文/通讯员陈俊元

责编：陈潇

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