湖南“营养师”考证将实行考培分离

张春祥湖南日报 2022-02-09 21:26:29

湖南日报2月9日讯（全媒体记者张春祥通讯员张亚娜）日前，湖南省营养师工作学会和湖南省卫生健康委人才交流服务中心就公共营养师培训考务有关工作达成战略合作协议，双方分别负责培训和考务，实行考培分离，证书由中国营养学会颁发，以此推进全省公共营养师人才队伍健康发展，推动健康中国建设向前迈进。

据了解，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030）》对营养人才的发展提出了明确的要求。根据发达国家有关标准，中国营养健康管理相关人才严重缺乏，按每300人配备一名营养师来推算，我国存在400万名以上营养师人才的缺口。公共营养师是通过专业培训，全面掌握营养学基础、现代医学基础、膳食营养指导、食品安全、食谱编制、慢病指导等一系列课程，对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才，可从事医疗营养指导、餐饮配餐、营养咨询、公共保健、商务营养餐定制、营养学研究等工作，涵盖医院、学校、养老机构、餐饮食品加工等各领域。

湖南省营养师工作学会法人兼党支部书记刘爱苹介绍，学会从成立以来，在湖南开展了1355名公共营养师的培训、两百多场营养知识科普，实现多个全国“第一”，为推动“健康中国”行动落实贡献了自身力量。2018年，在全国5773家单位参与的全民营养周活动中被中国营养学会评为“最具活力奖”（获奖率1.4%）；2019年，在第14届中国营养科学大会上被评为“营养行业优秀团队”等荣誉。本次合作既为医务人员、食品从业人员、营养指导人员提供了规范的学习课程，又为考核营养知识掌握情况提供了公平公正的平台。

作者：张春祥

责编：余蓉

来源：湖南日报

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