聚湖红之源·谈湘茶振兴｜“第十三届湖南茶业博览会暨新化红茶推介会”新闻发布会在渠江源举行

大湘菜报 2021-12-01 16:20:09

新湖南客户端 ·大湘菜报11月30日讯（记者胡望通讯员刘晓玲）11月30日，湖南茶叶行业专家学者齐聚湖红之源新化县渠江源头，举行 2021第十三届湖南茶业博览会暨“新化红茶推介会”探秘湖红之源新闻发布会，组委会副主任、省农业农村厅党组成员、副厅长唐建初主持新闻发布会议程。

第十三届湖南茶业博览会组委会副主任、湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯，组委会副主任、湖南省茶业协会会长周重旺，新化县委副书记、县长左志锋，县人大常委会党组书记，县茶业产业发展领导小组组长姜世星及省、市、县等各级茶产业协会领导、部门负责人，以及茶企代表与40多家新闻媒体100余人共同参与并见证。

省农业农村厅唐建初副厅长主持 发布会

在新闻发布会之前，省内茶产业研究学者及专家，就 “湖红之源·新化红茶”举行专家论证会。会上，新化县委副书记、县长左志锋介绍：新化红茶始于晋，兴于唐宋，昌于明清，盛于民国与当代，至今已有 1500多年历史，是历史上有名的贡茶产地，是湖南红茶的源产地和发祥地。1941年《湖南省之茶》记载，“新化、安化之湘红，与祁红、建红鼎足而三，同为中国红茶之正宗。”目前，全县生态茶园面积达到了 8.44万亩，年产茶叶4983吨，综合产值达8.1亿元，现有茶叶生产加工企业23家，其中省级龙头企业5家，市级龙头企业5家，规模企业13家，种茶专业合作社35个，主要分布在全县27个乡镇林场街道办事处，茶叶产业已成为了新化一县一特，乡村振兴的重点扶贫产业。新化县更是获评 “湖南千亿茶产业的重点县”，“中国绿色生态茶叶之乡”，“湖南省十强生态产茶县”，大湘西“潇湘茶”品牌茶生产县，“湖红”品牌重点生产县等称号。

新化县委副书记、县长左志锋 介绍新化红茶

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯介绍，“2021第十三届湖南茶业博览会”将于12月10日至13日在长沙湖南国际会展中心隆重举行，参展参会企业 1100多家，全省共有40个茶叶主产县组团、200多家企业参展。同期参展的还有来自全国各地的50个代表团、1000家国内外企业。本届茶博会将以“乡村振兴五彩茶香”、“三湘四水五彩湘茶”为核心，以丰富多彩的普及、宣传、推介茶品牌、茶文化、茶知识的系列活动为依托，全力打造一场湖南茶文化、茶产业、茶科技的主题“盛宴”，湖南“乡村振兴，产业兴旺”的战略决策，“品牌强农”行动成果将在本届茶博会上得以充分展现。

省供销合作总社理事会党组成员、副主任杨利凯发布新闻

发布会上，与会专家、学者共同宣言，全力振兴湖南红茶，倡导健康饮茶文化。发布会期间，专家学者、媒体记者来到姑娘河、古茶园、古茶树、制作工艺等场景进行现场参观及采风，感受新化红茶湖红之源的历史底蕴和茶饮生活文化。

新化地处梅山地区，拥有丰富的历史沉淀与饮食文化基础，近年来，一批梅山地区的食品企业与饮食文化研究者致力于推动梅山地区湘菜与湘菜的融合发展，新化不仅有走向全国的 “新化三合汤”、“新化三大碗”，在上千年的茶叶历史沉淀中，新化红茶也形成了独特的种茶、制茶、饮茶和茶道、茶俗、茶礼、茶歌、茶调等茶文化，全县老百姓素有种茶、饮茶、以茶待客的习惯，并在各种祭祀之时必用香茶，县域境内还遗存数百处古茶亭和古茶楼，茶马古道、茶马水道痕迹依旧清晰。上世纪八十年代前，新化红茶就已畅销英、美、俄及东欧多国，出口创汇占全县外贸总额的 34.6%，被列为全国商品茶出口基地，成为推动新化地区饮食产业发展的重要引擎。

责编：丁奕靖

来源：大湘菜报

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