双牌:“虎爪”丰收季,姜农笑开颜

李奎   湖南日报·新湖南客户端   2021-11-29 17:29:44

湖南日报·新湖南客户端讯 (通讯员 李奎)近日来,双牌县上梧江瑶族乡青春村的“虎爪姜”喜获丰收,姜农脸上都乐开了花。

在姜农杨树教的生姜种植地里,生姜长势喜人。沁人心脾的姜香,漫过黄澄澄的“姜山”,漫过村民们忙碌的身影, 好一派丰收景象。

种植大户杨树教说:“我们将虎爪姜从土里拔出后,会及时放入地窖保存。我们这里的传统地窖有冬暖夏凉的功能,姜入窖后保存的时间会更长,最低能保存半年以上,保存得好的话可以一年以上。”

杨树教今年种植“虎爪姜”6亩,每亩产量3000斤。目前,今年的新姜已经全部运入地窖保存,待来年价格好时再出售,丰产又丰收。

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