因同根同源，且年纪比我大3岁，向功平自然是我的家兄。在中国茶界，家兄绰号“茶疯子”。

（“茶疯子”向功平）

一

家兄的大名及他的茶故事在古丈茶界甚至中国茶界都如雷贯耳，但此前我和他并不相识，其原因是多方面的。在1997时他就是长沙一家国企的总工程师，33岁的家兄就官至副厅级了，而我到现在还只是副科级；他是企业大老板，而我则是工薪族。两人的“档次”如同隔了一座大山，因此对我来说，对于家兄我只能仰望。但话又得说回来，我和家兄的心是相通的，所谓“心有灵犀一点通”，这里的“灵犀”就是他做茶，我写茶；他痴情于古丈茶企业，我醉心于古丈茶文化……如此等等，我和家兄就有了“通”的前提，“通”的渊源，“通”的基础。

从去年到今年，我和家兄有过三次交集。一次是在他的“妙古金有机茶厂”，我是个旁观者，插不上话，只能洗耳恭听他与别人的交谈；第二次在他的“妙古金有机茶山”，与他一路同行，听他滔滔不绝的讲述，我偶尔小心翼翼地插上一两句话；第三次在他的“妙古金有机茶庄”，偌大的茶厅里只有我和家兄两人，他给我放他的CCTV，我一边观赏一边听他对茶叶、茶企、茶业的独到领悟，不时还与他就有关问题进行探讨，让我受益匪浅。

“视而使之明，听而使之聪 思而使之正。”正是这三次交集，关于家兄和他的茶故事，在我的脑海里有了一个轮廓，于是我用我这支笨拙的笔记录下来，算是给家兄做一个广告吧。

二

古丈是千年茶乡。无论身处何地，一眼望去，峰岭是茶，山腰是茶，溪谷是茶；从南到北，从东到西，到处都是茶山，一岭岭、一坡坡、一梯梯、一垄垄、一蓬蓬，苍翠欲滴，清香四溢。

家兄读书时，最喜欢的就是放农忙假，在茶山里采茶，尽管农忙假结束后要交一笔不菲的“勤工俭学费”，但家兄还是盼望假期早点到了，希望假期再长一些，原因就在于茶山比教室有趣的多。15岁那年，家兄以古丈高考状元考入西安冶金建筑大学，离家的那天，家兄的父母给他箱子里装了几袋茶叶，后来在大学及在外工作的二十四年中，父母每年寄古丈茶及腊肉，其目的就是要不完家乡的山水和家乡的茶。在家兄的心里，家乡永远都是游子的根和魂。

（“妙古今”有机茶山）

冲动不是魔鬼。大学毕业后，家兄闯荡江湖，靠着多年的艰苦创业，事业有成，最终落户上海，做了一家国企的总工程师。2004年，一个难得的休息日，在工厂呆了整整一年时间的家兄，开车出城散心解闷，听着台湾歌手费翔的《故乡的云》：“天边飘过故乡的云，它不停地向我召唤；当身边的微风轻轻吹起，有个声音在对我呼唤，归来吧，归来哟，浪迹天涯的游子……”当看到郊外的山，故乡的云仿佛飘了过来，家兄往日平静安稳的生活就这样被打乱了，回家的打算涌上了心头。

“抖落异地的尘土，踏上遥远的路途。”从异乡到故乡，不管路途再遥远，再艰辛，都难以动摇家兄的决心，阻断家兄的启程。于是，家兄放弃20万的年薪，以80万的价格卖掉房子，带着满身的疲惫和心中空空的行囊，回到了魂牵梦绕的家乡，开始返乡创业，从事铜矿开采，也许家兄是个幸运儿，一炮打响，此后日进金斗，成为矿业界的一方诸侯。但这不是家兄的初心。

三

那么，家兄的初心是什么呢?家兄的初心就是想做茶，那么做什么茶呢？

“宁可三日无粮，不可一日无茶。”茶已经人们生活中不可或缺之物，喝茶不仅能解渴，保健，更能给人带来美的享受。在追求高质量生活的时下，人们要喝的茶，一是好喝，二是放心，三是健康。要具备这三个条件，那就是“有机茶”。于是，家兄从做有机茶入手，发誓要“做世界上最好的茶”，一开始就给自己定下了高标准的目标，找准人生的航线，活出自己的精彩!

这样，2011年，家兄开始了第二次创业：做茶!

家兄对茶有他独特的悟性，在他看来，决定茶的品质有四个不可或缺的又相互关联的条件，一是茶树的品种，二是茶山的自然地理条件，三是培管技术，四是加工技术。而“茶山的自然地理条件”则居基础地位。一杯好茶，始于茶山，海拔高度，小气候，周围的生态环境，甚至茶山的朝向，都会影响茶的品质。家兄对茶有这么深厚的底蕴，自然在茶山的选择上要下一番功夫。

由于独特的地理位置、地理条件和气候，古丈适宜种茶，哪里都可以种茶，但要种高山有机茶，那就要选地方了，高山有好水，好水育好茶，海拔600米至800米的地方最适宜种高山有机茶。于是，家兄走遍古丈所有的这样的地方，最后家兄选择了一条叫妙溪的地方。妙溪位于高峰镇岩坳村与八水村交界处，这里地处无射山（即今高望界）的腹部，坡度较缓，刚好海拔在600米至800米之间，终年云雾缭绕。于是，家兄在当地村干部的协助下，流转了近3000亩的土地，注册“春秋有机茶业公司”，投资建厂，引进先进加工设备，吹响了进军中国茶界的号角。

说起来容易做起来难啊!多少人干事创业最后为什么草草收场，不能善始善终?原因恐怕就在于那个“做”字吧!家兄一开始就在这个“做”字卯足了劲，既然确立了“做世界上最好的茶”的目标，那就从“做”字上做起，持续发力，持之以恒，做下去。

格局决定结局，态度决定高度，思路决定出路。家兄对他的“世界上最好的茶”进行了高标准的定位，2012年，创业伊始，他就为自己的茶叶注册“妙古金”商标，图形由五片茶叶组成的一只眼睛，眼睛是心灵的窗口，如此看来，家兄想从心灵的窗口做起做文章。那么何谓“妙古金”?家兄对嗜好读佛书，对佛经深有研究，他对“妙古金”是这样解释的：“妙”即妙不可言——追求的境界，吾心之茶，诗梦兼程；“古”即古道犹存——尊崇的价值，茶祖神农，无我济人；“金”即金石为开——必由的道路，精诚所至，金石为开。家兄把道学、佛学融为一体，体现了家兄的博学多识。这样，家兄也就把他的茶山冠名“妙古金有机茶山”。

四

那么，究竟什么是“世界上最好的茶”？家兄说他要引领世界茶企。在世人看来，这无疑是痴人说梦，因为古丈不是上海，但家兄就要这么做，于是“茶疯子”的绰号就这样在中国茶界横空出世了。既然是“茶疯子”，那就“疯”起来吧!

家兄要“做世界上最好的茶”的疯话，不知道怎么被风吹到了千里之外的台湾，于是茶博士刘善胜穿越台湾海峡，不顾旅途疲劳，一路穿云破雾，辗转来到了“妙古金有机茶山”考察，与家兄一拍即合，担任家兄的技术总监。为解决有机肥料问题，刘博士创造性地采用一种方法，将黄豆打成豆浆，放置在一个个大陶土缸里，经过一定时间发酵成豆奶，然后用大型塑料桶装着运到茶园里，再用水管抽出来给茶树喂豆奶。给茶树喂奶，常人从来没有听说过，都说家兄疯了，这是其一。再则，那要多大的成本啊!有人问家兄，这样做，那一年得花多少钱卖黄豆啊?给茶树喂奶，显然不合常理，这不就是疯子做的事嘛。

还有，家兄不用除草剂除草，而是用人工除草。有人给家兄算了一笔账，如果采用除草剂除草，一年的费用是20万，而用人工除草，则需要200万，显然家兄要多支出180万，一年180万，那二年、三年……如此下去，那又要多少钱?有人疑惑，家兄的屁股到底有多大?腰杆到底有多粗?这还不算，家兄要求茶山四周的田地都不准打农药，由此老百姓产生的损失他负责补偿。看，家兄不是疯子又是什么?只有疯子才这么做啊!

一分耕耘，一份收获！由于深谙科技带动产业升级发展，家兄的付出最终还是得到了回报。公司生产的“妙古金”绿茶、红茶、崖茶，价格均不菲，最高价卖到了8万元1斤，初次听到的人会吓晕死的。2018年底，家兄的“妙古金”获得中国茶业奥斯卡“金芽奖.陆羽奖”。中国工程院院士、湖南农业大学教授、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南省大湘西茶产业发展促进会会长刘仲华将“妙古金”茶作为一个课题研究，撰写了论文《“妙古金”茶的品质化学密码》。

五

家兄是搞工程制造出身的，有着精确、精密、精准的科学态度，他把这种科学态度用到了茶叶加工技术上。前面说过，加工技术是茶品质不可或缺的四个关键环节，家兄在制茶时，对厂房内的温度、湿度都非常讲究，有严格的把握标准，保证“妙古今”茶后期活性因子的转化，让“妙古今”茶能够实现越陈越香的特点。此外，家兄对上架的每一篮茶叶的斤两都做到了“斤斤计较”，以前是用称称，现在改进为过磅。这些，都是一般茶企难以做到的。

家兄对加工茶叶所需的鲜叶，是一芽两叶到三叶，这看似比古丈传统的制茶工艺中的一芽一叶降低了内在品质，其实这恰恰反其道而行之，既提高了茶叶加工产量，又增加了茶农的收入，可谓一箭双雕，一举多得，推进了古丈茶产业发展的进程，加快了实现共同富裕的步伐。

“腹有诗书气自华。”书是先贤智慧的结晶，读后有大彻大悟之感。家兄酷爱读书，在他的“妙古金有机茶庄”立有两个书架，书架里摆放的书涉及政治、经济、哲学、历史、文学等书籍，这绝不是为了装门面，我曾翻看过几本，页边有家兄的批注。立于书架前，使我产生一种惊叹，家兄那么繁忙的人，都不忘看书，用知识不断充实自己，使自己不至于本领恐慌；也让我心生一种汗颜，就拿书架上文学书籍来说，有些我都不曾看过，如弥尔顿的《失乐园》。家兄为什么无论做什么事都能成功?从书架上的这些书，就可以找到答案，此时我顿悟道，“原来刘项不读书”，那纯粹是前人开的一个玩笑，信不得的。

家兄的茶企，是古丈，乃至世界，都是一面旗帜。就古丈有机茶来说，这几年，在家兄的引领下，全县有机茶园面积达到了4.8万亩，在这一点上，家兄是功不可没的。如今，古丈有机茶迸发出了勃勃生机之势，吸引了众多的人才和资本进入这个行业，既有传统继承者，也有创新求变者。

人世间的美好梦想，只有通过实干才能实现；生命里的一切辉煌，唯有通过实干方可铸就。家兄用他的“实干”，诠释了他为什么能成功的奥妙。

惟楚有才，古丈是楚的一份子，自然有人才，家乡便是。家兄对他的茶企的未来充满了自信，他说他的研究和创新成功后，世界茶企将要重新洗牌。那么，家兄的自信源于什么呢？家兄的自信，源于中国源远流长且不断创新的茶文化，源于他对世界茶企的清醒的认识，源于他不断自我超越的勇气。家兄有句名言，打败你的不是别人，而是你自己，自己才是自己最大的敌人!

六

每个人的心中，都有自己的一首诗，一个梦。为了这首诗，这个梦，每个人都在奋力前行，在奋力前行的人生征途上，都要经历风雨，不经风雨不见彩虹；都会遇到荆棘，成功的桂冠是由荆棘编织的。“妙古金”茶就是家兄风雨人生的诗和梦!

“不忘初心，诗梦兼程!”祝愿家兄不负时代，梦想成真!

文 字：向卫华

图 片：向功平、向卫华

责编：王灵