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湖南日报·新湖南客户端 2021-10-22 10:47:20
文化 Culture
芙蓉山主峰五座，錫杖山居中，故名“蕊峰”。
四周依次爲東南雲霧山，西南螞蝗山，正南扶王山，正北天罩山。
5峰平均海拔一千多米以上，遍布7億年冰蹟岩層，彙泉成溪。
雲霧層約在1000米海拔左右，北緯28度，
是世界高山茶最好的産地之一。
这里有中国最美的三月
樱花铺满山岗的时候，茶叶还没有绿芽。
这里是《茶经》里的神秘茶山
这里是《陆羽茶经》所载神秘茶山——無射山的确切所在
这里有芙蓉仙茶的传说
明太祖朱元璋慕名钦点四保贡茶于此山
晚清第一重臣陶澍诗：“芙蓉山上多女伴，采得仙茶带露香”
这里有唐诗如画
《逢雪宿芙蓉山主人》——刘长卿（唐）
“日暮苍山远，天寒白屋贫；柴门闻犬吠，风雪夜归人”。
这里有宋诗如音
南宋理学家张栻作诗《芙蓉山》
“上头壁立起千寻，下到群峰次第深；兀兀篮舆自吟咏，白云流水此时心”。
这里有主席走过的路
1925年毛主席从宁乡沩山越芙蓉山锡杖山古道经仙溪至梅城（锡杖山古道在庙山坑高山茶院左侧）
伟人毛泽东登山做联：
“云山巍巍不分春夏秋冬，难逢此等清闲世界；雾海茫茫难辨东南西北，谁主这般浑浊乾坤”。
庙山坑
所以我们在锡杖山开辟了庙山坑茶厂
场所 place
“修合無人見，存心有天知”
以制藥的標准制茶
庙山坑茶厂
安化廟山坑芙蓉茶業有限公司位于安化縣仙溪鎮芙蓉村雪峰組，芙蓉村上峰，錫杖山肩窩，區域海拔在800~1200米，其名由錫杖山頂“自明禅寺”而得，相傳錫杖山産“芙蓉仙茶”便出自于此坑。
2010年，當地村民對自家1300畝老茶園改造，曆七年，已然成園。
2014年，廟山坑茶廠成立，並收購接管1300畝茶山至名下，自行培育茶山，並籌備建廠。
2016年下半年，茶廠建設完成，通過SC生産許可。
2017年，成立茶山合作社，收購廟山坑組上二十七戶茶農自留茶山3000 余畝，海拔均在800米以上。
“修合無人見，存心有天知”。廟山坑茶場堅持有機種植、堅持只使用芙蓉核心産區的茶葉爲制茶原料，堅持以制藥的標准制茶。以高山有機的概念精制高品質的黑茶與名優茶。
目前，廟山坑茶廠已有自建廠房2000余平方米，茶山5000余畝，黑茶、紅茶、綠茶、白茶四條標准生産線，並建設有“高山茶院”，發展茶旅經濟。
立足于本地資源的開發利用與響應政府低碳綠色經濟發展的思路，廟山坑茶業在芙蓉山獨特的環境與人文環境下，長足發展，誠信經營，與當地茶農共同發展，共同致富，力爭以高山有機品質爲安化代言，成爲安化育茶制茶的標杆企業。
高山茶院
千米之上的茶山
责编：张德会
来源：湖南日报·新湖南客户端
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