乡村振兴 | 瑶珍大米：水源地种植有机米

王辉蓝玉春湖南日报·新湖南客户端 2021-09-28 15:25:53

湖南日报·新湖南客户端9月28日讯(通讯员王辉蓝玉春) 湖南瑶珍粮油有限公司依托潇湘源头的生态环境，在瑶山深处的水源地旁发展有机水稻种植，常年坚持科学施肥、绿色防治病虫害，种植出来的大米深受市场欢迎。

这几天，位于江华瑶族自治县码市镇大平田村的这片300多亩中稻正在开始收割，伴随着收割机的轰鸣声，金灿灿的稻谷颗粒归仓。这片基地是瑶珍公司2009年承包的第一批水稻种植基地之一，这里四面环山，是一个小型盆地，负氧离子高，山上有泉水直接下来灌溉稻田，加上山里昼夜温差大，非常适合稻谷的生长。

“所以我们这个水稻啊，它是怎么样呢，喝着山泉水，住在天然氧吧里面长大的。”湖南瑶珍粮油有限公司董事长蒋珍凤说。

这里种植的水稻品种是当地特有的香米，谷粒比一般的水稻狭小，且可以直接做谷种，加工出来的大米清甜爽口，有嚼劲、更回味，尤其在这种环境下生长，营养价值更高，市场售价每公斤超过了100元。

“它的产量不是特别的高，有将近800多斤1亩，但是它的营养价值高，（市场）价值特别地高。”湖南瑶珍粮油有限公司董事长蒋珍凤说。

像这样的有机水稻基地，瑶珍公司种植了1000多亩，另外还有3万亩的绿色水稻基地和6万多亩优质生态水稻种植基地，带动了7000多户农户一同增收。通过实施特色品牌战略，公司从2009年成立之初的一家名不见经传的传统农业加工企业，成功转型成为一家集绿色、优质水稻种植、粮食精深加工及贸易，品牌运营于一体的省级农业产业化重点龙头企业，拥有年产8万吨的绿色大米生产线，产品相继通过了国家绿色食品认证、有机产品认证，远销全国各省市。

“后期的话我们还会继续坚持这种比较生态、自然的种植方法，采用“稻鸭”、“稻蛙”共作的一种模式，来发展我们的基地，让我们的基地（产品）既生态又健康。”湖南瑶珍粮油有限公司董事长蒋珍凤说。

作者：王辉蓝玉春

责编：蒋慧

来源：湖南日报·新湖南客户端

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