大湘菜报・新湖南客户端 记者 达庆玙  摄影记者 罗艳

在湖南餐饮业，提起“李云文”，几乎人人知晓。由于身体缺陷，他常常坐着轮椅积极参与各类活动，热情地与人打招呼。哪怕第一次与记者见面时，他也毫不羞怯，坦荡交谈:“你有什么想问的都可以直接问，亲情、友情、爱情想问什么都可以。”

李云文

面对过去，李云文细细地回忆，声音洪亮得不像在讲述自己的过往，看向记者时，他的嘴角始终上扬，但不时红了的眼眶，不难让人感受到这笑靥背后承载的苦楚。

身残志坚，固执求学

1984年，3岁的李云文第一次走出新宁县，彼时，小李云文因患骨结核到邵阳市进行手术，此后便再也无法站立。因行动不便，加之家中要供哥哥姐姐上学负担太重，李云文再没出过县城，更没入过一天学。“井底之蛙”是李云文对自己24岁前的评价。

长期无所事事的他，除了打牌、象棋，就是与村里的混混一起扯谈。“当时不觉得有问题，反而让我有了存在感和价值感，并引以为傲。”李云文无奈道。敏感的他渐渐发现，村里稍微有些学识身份的人，对他都敬而远之，当时虽不懂什么是“物以类聚，人以群分”，但从小受惯了异样眼光和排挤，李云文十分渴望得到认可。身已残，不能从事正常工作，如何生活得好?如何得到认可?他思来想去，唯有读书。

之后的求学路难吗?李云文苦笑：“很难很难。”

先是因年龄过大遭全家反对，以命相要挟得以求学后，又因在校轮椅入厕受限，不得不控制饮水饮食，导致他半年瘦了48斤，让母亲一度怀疑儿子的大限是不是到了。还有些难，或许已经忘了，或许是不愿提起，他只用一句“你能想到的都有，甚至更甚。”含糊带过。

生死一念，转身向阳

时间回到2009年，28岁的李云文高考失利，自觉未来无望，悄悄喝下了老鼠药，躺着床上等死时，回想起过去种种又开始后悔，他立刻为自己催吐……虽逃过一死，却引起胃部痉挛翻滚在床上，苦不堪言。

那以后，李云文将自己封闭起来，开始如饥似渴地读书，专注到连吃饭都是母亲送进房间。他不见人、不在意仪表，整日沉浸在书本中，家里人都以为他疯了。一年半后，在同学来信的鼓励下，在对前路的憧憬中，李云文打开了房门，趴在地上向父母道歉，暗下决心要摆脱现在的生活，做让父母骄傲的人。

于是，他再次不顾全家反对，只身来到湖南农业大学，在同学的帮助下开始了边旁听学习，边合伙创业的生活。

李云文和同学的创业之路并不顺利，第一份盒饭外卖的生意因坚持用最好的食材而导致采购成本过高，只经营半年就关门歇业了。那时，白天大家分工，做采购、厨师、打包员、外卖小哥。晚上，用于送餐的电动车便是摩的，在学校周围四处载客，以补贴亏损。后来诸如销售白酒无果倒贴生活费，借钱投资30万生产啤酒全部打水漂云云。好在这些年，他们一直为餐馆酒店提供洗洁精、酒精等低成本用品，不仅没有亏损，反而赚了点钱。

利他格局，终迎坦途

2014年，长沙市呷宝酒店用品有限公司正式注册成立，李云文任董事长。2017年，因看中猪油市场前景，他们又注册成立了湖南老李家湘土食品有限公司，专门生产猪油。创业才一步步进入坦途。

今年刚加入公司的合伙人兼运营总经理徐畅智说不清看上了李云文哪点，使他自愿放弃高昂的薪水、清闲的工作紧紧跟随，只反复说：“李云文比一般老板更有格局。”

对他运营工作“撒手不管”的信任是格局，对他处理公司财务报表“视而不见”的态度是格局，拿着7600元全公司最低的月薪更是格局。徐畅智忆起，刚来公司时，对李云文提出买块好手表的建议，只得到他讪讪地回应：“不浪费，不浪费。”

谈及所经历的苦难，那些帮助过李云文的人与事，他历历在目，感恩的话贯穿了全部讲述，提到最多的就是对餐饮业朋友的感谢，提起如今是否援助了其他伤残人士和弱势群体，他只淡淡说了有句：“一直在做。”便不再多言。日本著名企业家松下幸之助曾言：“生活如山路，向前跨一步，便可发现一条更好的路，使生活更充实，更有乐趣。”

可以说，李云文向前跨出这一步既渡了自己，也利了他人。

记者手记： 长时间坐着对李云文来说是件费力的事，可在采访中，李云文时刻挺拔上身，只有在撑不住时，才侧身用胳膊肘支撑休息一会儿，便再次回到挺拔姿态。看着李云文饱经生活考验，如今露出自信的笑容，感觉他活出了自己想要的样子。听着他讲述用尽所有力气与命运抗争的时候，让人顿生酸楚，这种感动绝非出于同情，而是对他不懈奋斗的敬佩，为了实现目标的坚持，是很多健全人也无法企及的。

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来源：大湘菜报