神奇！人参在酒中发芽开花你见过吗？

王文湖南日报·新湖南客户端 2021-04-12 21:52:58

神奇！人参在酒中发芽开花你见过吗？

湖南日报•新湖南客户端4月12日讯（记者王文）你见过在酒中的人参发芽开花吗？近日，在非凡生物科技发展有限公司举办的SOD健康产业启动新闻发布会上，记者就看到不可思议的现象，在几个白酒瓶中，各泡着白色花朵的人参，为什么白酒中的人参，会起死回生，且能开出花朵？

湖南非凡生物科技发展有限公司总裁蒋世豪介绍，大家所看到的白酒不是市面上的普通白酒，而是一款SOD活力王酒，并获得了国家发明专利。蒋世豪说，从土中取出的人参，经净化处理，然后放入密封的SOD活力王酒中，经过120多天，呈现在你眼前的就是让人惊艳的结果：人参向上长出花茎，并且开花了。离开土壤后的人参，细胞被氧化物氧化失去活性，被置于SOD酒中，酒中SOD(一种具有歧化能力的活性蛋白)进入人参，将氧化物分解，激活人参根须干细胞增值的基因片段，人参休眠细胞获得新生，细胞开始裂，人参被激活和新生的细胞又通过SOD酒中的高能养分供给自身生长所需，人参的生命重新开启。

大家熟知，SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有消除疾病抗衰老的特殊效果。蒋世豪介绍说，SOD活力王酒成功解決了活性物质在白酒中的复合配伍问题，且保持了浓香型白酒的原有风格，具有“飘得早”“醒得快”“不宿醉”等特点;酒体在传统酿造工艺的基础上，经过了二次蒸馏，去除了般白酒中常见的重金属、杂醇油、农残等有害物质，使口感更加醇和柔顺。

非凡生物是国内最早从事酶工程和多糖工程的研究，专攻SOD产品的研发及应用的企业之一，其研发的SOD白酒被纳入国家863 计划，获得国家的支持和地方政策的扶持。目前，该公司实现了SOD在白酒、红酒、护肤品美体产品、健康食品等领域的应用，并获得相关发明专利近四百余项。蒋世豪表示，企业将积极响应“健康中国”国策，坚持“传承与工匠立本、责任与健康先行”的经营理念，以科技为支撑、以创新为使命，努力培育和丰富中国的健康产业链，推动大健康产业尽早惠及于民，共促健康中国2030。

作者：王文

责编：胡什

来源：湖南日报·新湖南客户端

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