南县华阁镇：万亩屯箱“屯”出了“金鸭婆”

湖南日报·新湖南客户端 2021-04-13 16:17:00

湖南日报·新湖南客户端4月15日讯（通讯员何云松）“春光一刻值千金”。今年南县华阁镇的春天与往年不同，人们不仅能饱览秀美风景，还能感受小龙虾丰收的喜悦。在这里，丘丘水田都能见到农民在捕小龙虾，一篓篓，一框框，一车车，仿佛置身“渔岛”，如痴如醉，流年忘还。

内行人都知道，真正能卖得好价格的是春季“头虾”。“头虾”又名“黑老壳”，历经隆冬严寒养殖，生长期长，个大腿粗，肉紧，味美，更重要的是“锁住”了食客们口味更换的“火候”。今年，华阁镇春季出水“头虾”每公斤卖到七十多元的高价，一个“头虾”价值十元，个个“头虾”成了“天宝”。“小龙虾”上市一个多月来，“头虾”销售价居高不下，去年“屯”了小龙虾的农民，今年春季都有“头虾”卖，家家赚得盆满钵满。华阁镇今年“小龙虾”养殖面积有五万亩，其中屯箱“寄养”面积有1.3万亩，仅“头虾”销售额就高达八千万元，比2020年同期增收五千多万元。

南县华阁镇镇长李畅介绍，2020年，华阁镇“小龙虾”业产值超过2亿元，并成为该镇的支柱产业，推动全镇经济发展。今年，在保证全镇农民收入稳增不降的前提下，继续扩大“双季稻”面积一万亩，鼓励农民挖塘“屯”货，深塘“寄养”，促进“头虾”产量，确保全镇“小龙虾”产业产值稳健增长。

责编：肖秀芬

来源：湖南日报·新湖南客户端

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