不简单！全力保障消费者权益，衡阳陆府酒楼旗下两店受表彰

2021-03-29 16:25:32

衡阳陆府餐饮文化有限公司踏踏实实做实业，真实诚恳对客户，获得了顾客与职能部门的一致认可。今年3月15日，即第39个国际“消费者权益日”，陆府酒楼红湘店被评为“衡阳市保护消费者合法权益先进单位”、陆府酒楼光辉店荣获衡阳市高新区“2020年保护消费者合法权益先进单位”。

据悉，此次评选活动，由衡阳市消费者委员会、衡阳市市场监督管理局园区分局、蒸湘区市场监督管理局举办，综合考核其环境卫生、食品安全、诚信经营、消费者权益保障等指标。通过评选出一批重视消费者权益、让消费者满意的先进单位，来引领行业发展、引导消费者选择优质服务企业和产品，营造良好经济内循环为主导的消费氛围，为提升消费者消费满意度，保护消费者权益起到积极带动作用。

衡阳市市场监督管理局园区分局华兴市场监管管理所工作人员表示，陆府酒楼光辉店获评衡阳市高新区“2020年保护消费者合法权益先进单位”实至名归。在他们管辖区域内，中大型餐饮企业共有184家，陆府酒楼光辉店确实是行业的NO.1。他们在日常监管与检查中，发现陆府酒楼索证索票溯源做到了100%，明厨亮灶等方面也做得比较好。更难得的是，去年他们接到消费者投诉650多起，陆府酒楼光辉店竟没有一个投诉。

衡阳陆府餐饮文化有限公司总经理汤博伦告诉记者，一直以来，陆府都非常重视维护消费者的合法权益，实行店长负责制，一旦有顾客投诉，店长必须在24小时内处理好，尽全力让顾客满意。公司还开设微信公众号专门收集顾客的诉求与建议，有专人定岗负责。

衡阳陆府餐饮文化有限公司监督委主任赵盛虎介绍，陆府始终把餐饮安全放在第一位，制定出了一整套严格的食品卫生管理制度，食材从采购、仓储、加工到上桌，必须一道一道过关。配备了专职安全员时时督察，确保食材天天清、餐餐清。所有供货商必须是正规厂商，所有肉类必须盖有检疫检验合格证。并且所有食材的原产地、供货商的信息都在大厅门前公示，方便顾客追根溯源。如供货商的食材出了问题，陆府也要予以重罚。

不仅如此，陆府还从江苏购进成套食品安全检测设备，所有食材都必须一一检测无甲醛、无农药残余后，才能配送到各门店下锅烹饪。

“我们陆府每顿饭用的都是金龙鱼非转基因菜籽油与东北大米。海鲜都是每天凌晨从产地精挑细选，通过空运、海鲜链车运输而来，从产地到餐桌不到一天时间。”衡阳陆府餐饮文化有限公司董事长陆魁梅颇有底气地说，陆府力求每一个环节都做到安全、卫生，让顾客吃着放心、吃得健康。

入市26年来，凭借诚信经营，陆府不仅赢得了良好口碑，还促进了陆府的发展壮大，如今的衡阳陆府餐饮文化有限公司已发展为拥有8家直营酒楼，年接待超百万宴会、近十万家庭聚会、五万人就餐的大型餐饮服务公司。

陆魁梅还特别提到，从去年开始，陆府又树立了新的价值观，即“以顾客为中心，诚信务实”，还确立了“新鲜、原味、健康、份量、速度”八字方针。为确保新的价值观落地，她特意邀请阿里巴巴团队来帮助打造公司的团队，让价值观在每一个员工身上得以显现，内化于心，助力公司管理和服务水平的升级，并期望成为整个行业共同遵循的服务准则。

文∕王立异

责编：蒋振

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