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黄春华 钟芳玲 新湖南客户端 2021-01-21 10:59:44
新湖南客户端1月21日讯（通讯员：黄春华 钟芳玲）俗话说：“世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐”，如今打铁这个老行当被世人逐渐遗忘，江华瑶族自治县沱江镇新华街70岁的张清凤却依然坚守着这门老手艺，为周边群众练就一件件精美的铁器。
在喧闹新华街转角路口的一个低矮、昏暗的小铁铺里，张清凤正在打造顾客定制的竹竿铁箍，他先是将材料在火炉里熔断，随后立即拿出来用锤子不停地翻面敲打，几十个来回后，铁环就有了雏形。这看似简单的操作实际上很需要技术含量。
张清凤：我箍箍打薄薄的，过了有五六次火了，慢慢地转圆，转小，打急了又打不得，受力受不起，打了又瘪了。
凭借娴熟精湛的技艺，张清凤打铁的手艺远近闻名，群众们也都喜爱他打出来的铁器。
顾客 黄守世：因为他的工艺比较长，各种各样的他都能打得出来。（这个）做得蛮好，能够满足我们的需要。
一把铁器从无到有，历经千锤百炼，遭受高温冷凝，每次锤打要在一两分钟内完成，“打铁要趁热”，否则铁块一凉，软性尽失，无法成型。
张清凤：先裁料，裁料后又还要打胚子，打起胚子又还要点焊，点完焊又还要敲打，打好还要整口子，要修正，修好还要喷水，又做膜，好多工序。
自春秋时期有了冶炼生铁技术以来，打铁匠做铁器一直是一门养家糊口的手艺，张清凤从19岁开始打铁，已到古稀之年的他希望找到一个可以将自己的手艺传承下去的徒弟，然而先后带过几个徒弟，都没干多久就转行了，被问及老手艺面临失传怎么办时，张清凤满脸无奈。
张清凤：多得很的人都没哪个学，现在年轻人吃不得苦，没得耐心学。
在热浪滚滚的小铁铺里，张清凤每天都要打造十几把铁器，铁渣溅到身上，使得衣服破烂不堪，被烫伤更是家常便饭，目前，整个县城就只剩张清凤一个人在坚守。
张清凤：我希望以后100岁了都能够打得好，都能够打，只要打得，实在打不动了就不打了。
责编：蒋慧
来源：新湖南客户端
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