酒鬼酒：恰逢盛典时，馥郁又飘香

2021-01-03 21:01:12

六道清洌透亮的琼浆缓缓注入酒坛，随后被严密地封存，静候时间的魔法将它变得馥郁浓香、回味悠长……2020年12月31日，第五届湘菜年度盛典现场，在线上线下数万观众的瞩目中，酒鬼酒品牌代表与徐记海鲜、57度湘、回家湘、炊烟、醉湘等5家湘菜知名连锁企业的负责人与一同进行了“品馥郁酒鬼酒，共祝湘菜新发展”酒鬼酒封坛仪式，祝福湘菜、湘酒在新年能再创佳绩。

极富仪式感的封坛自然成为了全场的高潮之一，湘酒与湘菜的默契搭配、和谐共生在这一刻体现的淋漓尽致。酒鬼酒是湘菜年度盛典最紧密的支持者之一，是湘菜年度盛典最为重要的“战略合作伙伴”。招牌式的酒鬼背酒展位、清新可人的苗族少女、独有的麻袋瓶形酒壶……历届湘菜年度盛典现场，酒鬼酒都是一道格外引人注目的风景线。当然最令人印象深刻的，始终是品鉴宴席上酒鬼酒那萦绕不散的馥郁酒香。

“酒鬼出湘西，涓涓传万里”——这独特的酒香源自于湘西，是这片清新秀丽、得天独厚的土地孕育出的“无上妙品”。酒鬼酒传承湘西古老酿酒技艺，依托湘西独特、稀缺的自然气候、灵秀的生态环境、优质的窖壤条件，才开创了“馥郁香”型白酒，集“浓、清、酱”三位一体、和谐共生，一口可品 “前浓、中清、后酱”馥郁三香。

湘菜与湘酒都是绚烂多彩的湖湘餐饮文化中的重要组成部分，拥有着共同的文化源头。早在战国时期，餐食与酒就同时出现在楚地老百姓的宴桌之上。酒鬼酒作为湘酒的代表性品牌，一直致力于推广湖湘餐饮文化，素有“文化酒鬼酒，和谐馥郁香”的美誉，与湘菜同为湖湘文化中的重要分支，共同编织了湘情的纽带。

2020年，酒鬼酒的市场表现优秀。在日前举行的酒鬼酒年度经销商大会上，中粮酒业董事长兼酒鬼酒公司党委书记、董事长王浩表示：“这一年，是酒鬼酒公司创造历史的一年。”2020年酒鬼酒基酒产量预计达到1万吨，再创历史新高，酒鬼酒前三季度实现营收11.27亿元，同比增长16.45%，归属于上市公司股东的净利润3.31亿元，同比增长79.76%，业绩高增长的同时，股价和市值也一路攀升。

正如解放军报社原总编辑张宗银将军在湘菜年度盛典现场送给酒鬼酒的题词所言——“湘菜酒鬼，舍我其谁”，酒鬼酒作为湖湘餐饮行业的龙头品牌之一，将进一步引领湘酒振兴，让馥郁之香飘向全世界。

责编：蒋振

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