新春走一线① |高桥大市场：做好国际商港，共建全球湘菜采购中心

大湘菜报 2021-01-09 10:47:52

近期，湖南日报报业集团大湘菜报社启动湘菜产业发展调研，深入行业一线，对湘菜产业链条上的龙头企业和特色品牌进行实地走访交流，以媒体的视角为省委省政府在十四五期间推动湘菜产业发展建言献策。1月8日，总编辑陈胜年带队走访湖南自贸试验区的重要组成部分高桥大市场，与湖南高桥大市场股份有限公司副总经理刘亚娟、总经理助理戴超波，高桥酒店用品城负责人罗建军等进行了深入的交流。

调研组一行依次走访了国际商品展示贸易中心、非洲经贸合作促进创新示范园、直播孵化中心、湖南出口产品聚集区、名酒街及酒店用品城中非咖啡交易中心等特色项目。在调研过程中了解到，高桥大市场围绕中非经贸深度合作先行区的定位，业已形成一套链接中非、辐射全球的商贸服务生态系统，成功吸引到首批70多家品牌企业进驻中非经贸合作促进创新示范园。用湖南省商务厅厅长、省中非经贸合作研究会会长徐湘平的话说，高桥大市场具备把非洲的非资源性产品进口到湖南、销售往全国，同时也具备把湖南乃至中国适销非洲的产品推向海外的双向贸易能力，这也是大湘菜报社此次调研的最大感触及收获。

在调研座谈会上，陈胜年首先系统介绍了大湘菜报的创立背景及发展历程，从湘菜产业目前的菜系地位和高桥大市场目前的行业影响等方面阐述了双方深度合作的方向与重点，希望借助高桥大市场强大的采购吸附能力和商品集散能力，进一步推动湘菜文化与湘菜食材的全国影响及市场份额。

高桥大市场副总经理刘亚娟

刘亚娟表示，高桥大市场作为国际商港，肩负着向海外市场输出湘菜整体品牌和经营模式的使命，旨在通过完整的供应链整合服务能力，为包括非洲在内的全球市场提供海外湘菜经营的整体解决方案，并希望与大湘菜报一起共建全球湘菜采购中心，推动湘菜成为地球菜。

高桥酒店用品城负责人罗建军（左）向大湘菜报总编辑陈胜年作介绍

高桥酒店用品城负责人罗建军介绍，高桥大市场将以酒店用品城为代表，联动食品城、茶叶城、酒水城等共同为湘菜产业发展赋能，帮助产业链上下游品牌企业与从业人员实现经营板块的文化提升、格调提升和效益提升，建立标准化与个性化供应体系，进一步完善连锁服务能力。

据了解，湖南高桥大市场于1996年开业，经营面积100万㎡，形成了八个大型专业市场及+国际商品展示贸易中心、出口产品集聚区、中非经贸合作促进创新示范园等进出口平台，拥有商贸流通经营户 8000多家，经营商品种类超过170万种， 2019年交易总额1480亿元，销售范围辐射湖南、湖北、江西、广西、贵州等10多个省市，并远销全球100多个国家和地区，是湖南唯一的千亿级商贸产业集群，也是中部最大、全国第三大综合性市场。目前，高桥大市场在商务部及湖南省委省政府的指示下，聚焦中非经贸往来，形成中非跨境人民币结算、易货贸易、经贸孵化、供应链金融、中非经贸综合服务等机制，吸引中非经贸合作企业、协会等汇聚到高桥，推动中非贸易再上新台阶。

责编：陈潇

来源：大湘菜报

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