居安思危，常演常练！天心区开展食品安全事故应急演练

通讯员蔡霞湖南日报·新湖南客户端 2020-12-22 20:21:33

居安思危，常演常练！天心区开展食品安全事故应急演练

（演练活动现场。）

湖南日报·新湖南客户端12月22日讯（通讯员蔡霞）12月22日下午，天心区食品安全事故应急演练在天心区实验小学举行。区食安委相关成员单位、各街道分管负责人，区市场监管局相关科室、各市场监管所负责人和区中小学、幼儿园相关负责人等300余人现场观摩。

演练采取桌面推演的方式进行，对事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置、响应终止、善后工作6个科目进行了全程序演练。演练以某小学食堂学生用餐后3个小时左右，有16名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状为模拟场景。现场演练了事件情况核实、信息报告、医疗救治流程，及启动食品安全四级响应后，6个应急处置工作组按预案要求和各自职责开展现场调查处置工作，及时控制了事态发展，按规定终止响应及开展善后工作等内容。

演练不仅是“演”更是“练”，此次演练组织有序，部署周密，方案具体，职责明确，流程清晰，达到了预期效果。同时区市场监管局要求各部门进一步完善和修订应急措施，切实增强预案的科学性和可操作性，进一步加强应急联动体制机制建设，不断提高食品安全应急处置能力。

作者：通讯员蔡霞

责编：张云荻

来源：湖南日报·新湖南客户端

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