长沙一条街竟能吃遍湖南14市州特色米粉？

湘声报 2020-09-22 17:35:54

一碗汤鲜码热的米粉，

是湖南人最难解的乡愁。

湖南各地都有招牌米粉，

如果能一次将它们一“碗”打尽，

岂不美哉~

国庆长假将至，

位于长沙韭菜园的“湖南米粉街”建设进展如何?

目前该项目建设即将收尾，预计9月30日完工，国庆长假将如期开街试营业。

前来打卡的市民可以吃到

常德壹德壹

长沙逸家筱馆

衡阳紫竹林

……

等名粉

待进驻品牌陆续完成装修后

在长沙这条“湖南米粉街”

可吃遍各市州最具特色的米粉

400米特色街汇聚各地米粉

今年4月“湖南米粉擂台赛”在韭菜园辖区的九所宾馆举办，全省14个市州48家米粉品牌的124种米粉参赛，在长沙掀起了一波“嗍粉”热潮。由此引发灵感，芙蓉区决定将韭菜园北路提质打造成“米粉特色街”。

“米粉特色街”将按照“政府引导、企业主体、市场运作、龙头带动”的发展原则，以“米粉博物馆”为龙头，引进各市州特色米粉品牌，打造集美食、文化、旅游、休闲于一体的“米粉网红打卡胜地”，以此带动周边餐饮、酒店等多产业协同并进，助力湖南米粉产业发展。

带动片区产业及环境提质

韭菜园街道相关负责人介绍，建设“米粉特色街”，对韭菜园北路来说意义还不只是产业升级，更是民生提质。作为中心城区的一条老街巷，道路狭窄、设施陈旧、空中各种线路交错如蛛网等问题一直困扰着老街居民。

目前，长沙市正在开展“市容环境整治行动”和“城市管理提质行动”，加快推进“五纵五横”道路空间品质提升工程，韭菜园北路正好在改造之列。通过建设“米粉特色街”，芙蓉区将对韭菜园北路进行集中整治，对绿化、地面、地下管网、照明亮化、建筑立面、空中线路等进行全要素提质，届时随着整个片区品质的提升，当地居民将享受到更宜居的生活。

目前，两端入街口的米粉、筷子和大碗等造型已基本成型，两侧建筑的立面也换上了“米粉”主题的各种涂装，色彩亮丽醒目，门店前人行道板铺设已完成，各地的特色米粉店也已纷纷入驻亮相。

就快到国庆假期!

克米粉街，

恰遍湖南的粉!

责编：李莉芹

来源：湘声报

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