文/张笛

纵观湘西自治州茶产业版图，花垣县，算不上排头兵。但作为“精准扶贫首倡地”，曾一次次上演“人定胜天”的传奇，如今，又怎甘于人后。

2018年以来，按照州委、州政府统一部署，花垣县将茶叶作为巩固脱贫成果的“造血”产业和特色现代农业的主导产业来打造。

两年的扎实苦干，两年的奋起直追，今年，花垣县茶产业迎来重要时刻：8月18日，花垣县茶叶协会正式成立，五龙茶叶公司董事长龙清泉当选为协会会长。

花垣县茶叶协会成立暨第一届全体会员大会

龙清泉，在当地名气不小，但前半生积累下的财富与人脉都与茶叶无关。是什么原因让这位“矿老板”放下“金饭碗”，捧起“土钵钵”？奋斗半生，半路出家，他的茶叶梦能否顺利出航？对此，我们都充满好奇。

半路出家，“矿老板”的“青山绿水”情结

石栏镇龙门村隐藏于花垣的大山深处，葱郁的茶园一弯弯、一垅垅，散落于山间，蔓延至天边。

由亭台楼阁与现代厂房组成的建筑群“躺”在一片绿色中，倒是颇为显眼，这里就是五龙农业开发有限公司所在地。我们今天要拜访的主人——龙清泉，一大早就在此等候我们。

五龙农业开发有限公司

在成为“茶人”之前，龙清泉其实是花垣县大大小小“矿老板”队伍中的一员。2014年，在“有色金属之乡”花垣有色产业深耕近20年的他，响应国家“精准扶贫”的号召，将做矿业积累下的资金投入到了农业产业中，走上了“以矿养茶”的道路。

初次接触，龙清泉没有多少话语，很是内敛深沉，递上一杯刚泡的热茶，一切尽在不言中：茶人不言语，好坏先品茶。

仔细端详手中这杯黄绿明亮的绿茶，说是茶如其人，再贴切不过。谈及茶叶产业，话不多的龙清泉没有过多“修饰”他的“野心”，他表示，要在花垣种出“名茶”来。

这样的“野心”从何而来？

“我是土生土长的山里娃，太熟悉这里的自然环境。虽然人穷，但地‘富’啊，既然地都‘富’了，人还怕不能脱贫。”龙清泉铺开地图，向我们展示茶园基地分布。

原来，茶园大多分布于海拔高度600--800米处，年平均气温15.6℃，年降水量1400毫米，日照时数1120小时，无霜期288天。由于山体破碎，山高谷深，溪谷纵横，森林覆盖率高，区域内云蒸霞蔚，散射光丰富，且常年空气和土壤湿度较大，其土壤多为砂岩、板页岩等风化物发育而成，土质疏松，渗透力强，pH值4.5至5.5，有机质含量2%以上，富含磷、铁、镁、硒等多种元素，是优质茶叶种植、生产理想的自然基地。

“做矿业也能带领部分乡亲走向致富，但矿是有限资源，总有吃干喝尽的时候，所以找一条适合本土而又可持续发展的路子是必要的。发展茶叶产业，不再是向大自然一味索取，而是还绿于山，还能带着父老乡亲实现脱贫和稳定增收。”说干就干，龙清泉开始奋手一搏。

发展产业，“新茶人”的“长富久安”梦想

对于茶产业，龙清泉其实也不陌生，他本是爱茶之人，而且在他的老家石栏镇龙门村原本就有2000多亩的老茶园。但既然要做“名茶”，就不能“闭门种茶”。

贵州、福建、安徽，龙清泉的脚步几乎踏遍了中国名茶产区。曾在生意场上叱咤风云的中年汉子如今像小学生般虔诚，虚心拜访每一位制茶大师，认真研究制茶工艺。回到家乡，他的公司立马与湖南农大、湖南茶研所建立了科技联谊关系，共同打造“十八洞黄金茶”系列产品。

龙清泉向省、市媒体记者介绍公司茶产业帮扶情况

花垣五龙农业开发有限公司出品的“十八洞黄金茶”系列产品，采用现代科技与传统制茶工艺结合创新。

所加工出的绿茶产品外形色泽翠绿有毫，汤色黄绿明亮、香气清香高长、滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀绿亮。早期春茶氨基酸含量高达7.47%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，水浸出物接近50%，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品质特点。在不借助实验设备精准测量的前提下，只需轻抿一口，你定能记住这独特的“牛奶香、鸡汤味”的品质特点。

生产车间内的绿茶自动化生产线

公司出品的红茶炒制工艺主要包括“萎凋、揉捻、发酵、干燥”等工序，并采用“走水、增香”新工艺，干茶外形条索紧秀、隽茂、重实，汤色金黄透亮，口感甘甜醇和，具有“花蜜香、甘鲜味”，喉韵悠长沁人心脾。

“茶叶产业不仅是一项健康养生产业，更是一项持久的产业。”从加工车间到茶园小道，一路攀谈，龙清泉说得最多的还是他心中“长富久安”的梦想。

他告诉我们，茶树成长需要三年时间，三年之后开始产茶，四五年后进入丰产期，之后每年每亩可产150公斤左右的鲜茶叶，制成干茶大约30公斤，每亩产值可达10000元以上。茶树丰产期可持续70年，70年的老茶树鲜叶率会下降，但是老茶树茶叶却稀有值钱，产值不降反升，所以说“几亩茶叶可让一个家庭数代维持在小康水平之上”。

目前，公司已累计投入资金7800多万元，改造和开发了黄金茶种植基地10200亩，组建了四个茶叶种植专业合作社，建成年产量350吨的园林式红绿茶全自动加工生产线二条；新建了集科研、茶叶展示等为一体的多功能综合大楼；配套完善了茶文化观光长廊、观光亭、垂钓池等茶文化旅游设施；新建了7.5米宽、7公里长和4米宽、20公里长的采茶观光道。

十八洞黄金茶系列产品

从蹒跚起步到一路探索，作为后起之秀，五龙农业开发有限公司的发展速度无疑是惊人的：2018年，通过了国家SC认证和“边城翠翠红茶”、“排吾云雾茶”、“十八洞五龙云雾茶”、“十八洞黄金红茶”和“十八洞黄金茶”、“十八洞黄金白茶”、“十八洞黄金黄茶”、“十八洞黄金乌龙茶” 的注册商标；“十八洞黄金茶”、“十八洞五龙云雾茶”和“十八洞五龙红茶”已获得国家绿色食品认证；公司荣获2019年度湘西自治州“十佳优秀企业”荣誉称号。

造福于民，以茶为媒、“接二连三”

虽然采茶期已过，但在花垣的各个茶园基地里，依旧有忙碌的身影。

尖岩山下，花垣五龙农业开发有限公司十八洞黄金茶育苗示范基地里，600多亩黄金茶苗长得郁郁葱葱。来自麻栗场镇周边村寨的村民细心料理茶苗，不久，这些茶苗将从育苗基地，运往花垣12个乡镇进行栽种。

尖岩村村民张献春从2018年3月开始在基地干活，现在，她已是一名熟练的茶苗扦插技术工。拔苗对于她来说已是轻车熟路，在基地里干一天活，她能拿到150元的工钱。“基地里有工夫做，我们就来，没得做，我们就忙自己屋里的事，一个月下来生活费是有的。”不用在外出务工，张献春对现在的生活很是满意。

像张献春一样结束在外漂泊的村民不在少数。家住山塘村的石陆影原本一直在外务工，即使饱受思乡之苦，即使一年到头省吃俭用，仍摘不下“贫困帽”。自从在公司就职负责茶园培管，石陆影一个月有2000多元工资，摘下“贫困帽”，还能安心照顾一家老小。

茶园基地，茶农忙路的身影

从成立之初，五龙农业开发有限公司就肩负着“带民致富”的重任。依靠茶产业脱贫致富的故事如茶园基地一样，在花垣村村寨寨“遍地开花”。为稳定帮扶成果，公司充分利用茶叶特色产业发展优势，探索出多种创新帮扶模式。

——“公司+基地+合作社+贫困户认购茶园”。公司先行垫资开发种植茶园，贫困户与公司签订茶园认购协议成立合作社委托管理脱贫致富，贫困户认购成熟的茶园，一年后开始产生效益，两年可收回成本，三年开始农户就有纯收入，可以实现脱贫致富。

——“公司+基地+合作社+村集体认购茶园”。充分利用、整合上级相关扶贫资金，村集体认购公司茶园作为村集体茶园，村集体与参与集体认购的的贫困户根据占股比例分红，村集体收益的80%按照贫困户及非贫困户具体情况进行第二次分配，另20%用于村集体基础设施建设。

当前，茶旅融合一体化建设，是农业产业发展的一个热点趋势，在花垣县委、县政府的引导下，五龙农业开发有限公司正致力于打造集种植、旅游、休闲、观光、娱乐于一体的现代化特色农业产业园，让属于第一产业的茶产业“接二连三”，不断挖掘茶产业的附加效益。

通过以上多种改革创新帮扶模式，公司直接带动了全县12个乡镇97个村发展茶叶产业和十个村级集体经济组织的发展壮大，扶持97个经济联合社建设茶园45200亩，扶持贫困农户种植茶叶面积4800亩，通过扶贫项目委托帮扶建档立卡贫困户1795户6245人，累计完成分红771万元；组建10个茶叶种植专业合作社带动群众利用荒山闲地种植茶叶5000余亩，雇用帮扶对象务工1500人次；带动该县茶叶产业快速发展，形成年产茶叶1200吨、销售收入3.6亿元、税收2520万元、利润8250万元的产业格局。

穿行在起伏的山丘间，茶园遍布山野，茶树迎风而立。

茶旅一体化发展已初具雏形

谁曾想，数年前，这里还是座座荒山，一条条泥泞山路阻隔了城乡之间的距离。今天，沿着产业大道，十八洞黄金茶走出大山、走向世界；一条条旅游大道，将远道而来的客人请进来，留下来。

对于未来，龙清泉信心满满，许下让花垣的“名茶”香飘天下，让花垣的“茶名”远播四海豪言壮志。

责编：肖静

来源：新湖南客户端