文旅地标故事|洪江古商城:中华商业故宫 独具商道文化气质的古城

王铭俊   新湖南客户端   2020-07-02 01:07:00

我是洪江古商城,是全国唯一将明清商业盛景保存完好的山水古城。

我起源于春秋,鼎盛于明清,以集散木材、桐油、药材而闻名,曾是湘、滇、黔、桂、鄂五省的物资集散地,是湘西南地区经济、文化、宗教中心,纳天下之繁华而通四海,有“湘西明珠”“西南大都会”“中国资本主义萌芽时期的活化石”之称,被誉为“中华商业故宫”。

正如专家们所说:“不到北京,就不知道中国古代建筑之美;不到西安,就不能领略中国历史文化的精髓;不到洪江,就不能感受中国古代商业文明的灿烂辉煌。”

欢迎各位新湖南客户端的用户朋友来咱家做客,体悟难得的经商之道,财富之路,创业之术,做人之理。

我有 历尽沧桑的古城水脉 我因水而兴,沅水、巫水在古城边交汇。据清光绪15年(1889)《洪江街市全境图》载,我家有名称的商业码头就有柴码头、新码头、高码头、山陕码头、江西码头、贵州码头等28个。另外还有回龙寺、青山脚等供木材停靠、编扎和起运的坞址数十处。民国21年(1932),洪江有码头工人422名。现在,您不妨去各处码头转一转,回想木排云集,“见排不见水,见船不见江”的风雨沧桑。

△长码头

我有蕴含 商道文化的街区景观 您在游玩时,会发现我家的街道一般分为三种:平整、稍直且长的称之为街;沿山沟而建的叫做冲;冲与街之间因地势变化所形成的走道称为巷。咱家“七冲、八巷、九条街”状若迷宫,动静互补,实为明清风韵之缩影。

我是 《清明上河图》的活版本。 鼎盛时期,我家聚集了17家报馆、23家钱庄、34所学堂、48个半戏台、50多家妓院和60多家烟馆、70多家酒店、数十家客栈、上百个作坊、近千家店铺以及60多个寺、庵、庙、宫、殿、堂、馆、祠等宗教场所。现在,近20万平方米明清、民国时期的街道、建筑仍完好地保存在古城之中,俨然一幅活灵活现的《清明上河图》,形成一个商道文化精彩排场,且如老酒一般,越陈越香。

△天钧戏院

△洪江报馆

△福全堂药号

我有极具商道文化色彩的明清建筑。 明清时期,洪江是闻名遐迩的江南巨镇,也留下了无数恢宏大气、独步江南的建筑大手笔。我家最有名的建筑是“ 子屋”,它不仅具备了“实用、坚固、美观”的建筑三要素,而且体现了合乎礼制的东方文化内涵,堪称我国古建筑之经典。洪江人在营造 子屋时充分体现了“贵精而不贵丽,贵新奇大雅,不贵纤巧烂漫”的商居风格,并将其发挥到极致。

子屋

我更有 传奇性的商道历史文化遗迹。 优越的自然与人文环境形成了洪江特有的商业文化特质,并根深蒂固地融入洪江人的性格,延续直今。杨三凤商行的“清白传家”、刘安庆油号的“里仁为美”、陈荣信商行的“吃亏是福”、汛把总署的“对天勿欺”“居仁由义”等,体现了洪江人做人、经商的道德之美。

△吃亏是福

巨商显贵的兴衰史、趣闻轶事成为我宝贵的文化财富,也进一步丰富了我的非物质文化,它们同水系、街道、建筑、牌匾、雕刻等物质文化一起构成了古城灿烂的商道文化,只等您来探索。

最近,我更荣膺“2019湖南十大文旅地标”。在咱这,除了穿梭于街巷肆弄之间,一会洪江商旅的奔波与斡旋,我们也准备了洪江婚嫁、镖传四海、护税征厘、镖行天下等民俗演艺活动,让您触摸人群熙攘、鲜活闹腾的古老商城

△洪江婚嫁:您可体验接绣球、坐花轿、哭嫁拜堂等民俗

△镖传四海:展示当年镖局议镖、出镖、押镖的情形

△镖行天下:您更可亲自当一回镖师

△护税征厘:展示总办大人审理奸商偷税漏税的案情及洪商文化的真谛

了解一座城,定离不开它的饮食。 作为湘商文化的发源地,咱这曾有五府十八帮,全国各地商人也将不同的饮食文化带到了洪江。可以说,咱这是吃货的终极胜地,是味蕾的尊享天堂。

△“血粑鸭”是洪江的招牌菜,用洪江甜酱烹调,酱香浓郁,鸭味十足,粘滑爽口有嚼劲

△在老洪江人的眼中,最能吊起胃口而每日不可缺的,当属洪江米粉

△米豆腐用米浆制成,吃时切块。开水滚过之后,拌上调料即可食用,夏天凉拌味道更佳

△洪江柚子糖采用纯天然优质鲜柚为原料,佐以砂糖、蜂蜜及多种中草药,色泽金黄,柚香四溢,可以作为伴手礼哦

今天咱就介绍到这里,各位新湖南客户端的小伙伴们不妨携亲朋好友,来咱家感受最原生态的中国古代商旅文化吧。


新湖南客户端记者 王铭俊 整理


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