多措并举，切实保障食品安全！

湖南日报·新湖南客户端 2020-04-10 18:04:23

湖南日报·新湖南客户端（通讯员程佩纯）

进入4月，随着气温升高、雨水增多，野生蘑菇已进入生长旺盛的季节，也是误食毒蘑菇中毒多发季。为进一步推进野生蘑菇食物中毒防控工作，加强宣传教育和市场监管，严防食用野生蘑菇食物中毒事件发生，根据《湖南省食品安全委员会办公室关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》（湘食安办[2020] 4号）的要求，近日，岳阳市南湖新区市场监管分局在全区范围开展野生蘑菇宣传防控工作。

多形式宣传发动，通过张贴宣传海报、悬挂宣传横幅、发放宣传资料及电子显示屏发布警示信息等多种形式，广泛宣传预防野生蘑菇中毒的知识，提醒群众不采、不买、不卖、不食用野生蘑菇，提高群众对有毒蘑菇的鉴别能力和自我保护意识。

多场所重点打击，切实加强辖区集体聚餐单位、农贸市场、景区市场、大型超市及个体菜店等重点场所的监督检查，督促各类食品生产经营者不得加工、经营有毒野生蘑菇，严厉打击违法销售和加工野生蘑菇行为，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。

目前，分局共出动执法人员56人次，在辖区各农贸市场、大型餐饮单位、大型超市及社区主要路口张贴野生蘑菇中毒防控宣传海报220份，电子显示屏警示信息及横幅16条，检查各类市场主体68户。下一步，分局将持续加大野生蘑菇中毒宣传与防控工作，切实保障人民群众饮食安全和生命安全。

由于我区各级各类学校自4月7日起陆续开学复课，根据《2020年学校校园及周边食品安全专项检查工作方案》的工作部署，分局启动2020年春季学校食品安全工作专项检查。当天上午，分局食品股和湖滨市场监管所执法人员检查了岳阳中学的食品安全情况。

此次检查重点围绕从业人员健康管理、经营场所卫生消毒、库存食品原料清查、食品采购进货查验、食品加工制作管理、学校食堂食品安全信息公开、落实食品留样制度以及校园周边食品安全展开。对现场检查发现的索证索票制度落实不到位、人员健康管理不规范及应急预案不完善等问题，执法人员现场一一指出，责令限期整改到位。

后续，分局将对照市局下发的《疫后开学复餐岳阳市学校食堂食品安全管控指南》，进一步加强我区学校食品安全监管工作。

责编：谢少杰

来源：湖南日报·新湖南客户端

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