一场突如其来的新冠肺炎疫情，打乱了农民春耕备耕的节奏。农资的供应、价格和配送等问题凸显，任何环节一旦出现纰漏，对他们来说都是“不可承受之重”。

与疫情防控一样，春耕备耕也是一场只能赢、不能输的战斗。连日来，为打赢这场战斗，湖南农业大学的专家和科技特派员各显其招，在“云端”收获了全国各地的粉丝。随着疫情开始好转，他们便主动奔赴广阔的田野，将科技服务送到田间地头，为稳住农业“基本盘”提供了有力的科技保障。

送技术 66县市区全覆盖

根据省农业农村厅早稻集中育秧实施方案，要在66个早稻生产重点县市区实施300万亩早稻专业化集中育秧。为保障全省粮食安全，充分发挥农业院校的人才和科技优势，在征得学校党委同意和省农业农村厅的支持下，湖南农业大学农学院院长唐文帮和院党委书记周其林录制了两段视频，动员学院师生深度参与、扎实帮扶、积极应对疫情引发的农业生产问题，助力基层做好春耕备耕。

视频通过该院师生微信群里不断被转发，犹如一石激起千层浪。视频发出4小时后，唐文帮收到了近百人报名。“任务明确了，责任更重了。我们得克服困难从‘云端’下到‘地头’了。”唐文帮介绍，全省双季稻占全省粮食面积近50%，稳面积关键在于稳早稻，稳早稻关键在于育秧，开展早稻专业化集中育秧，是确保早稻播种面积稳定的重要抓手。

惊蛰过后，春耕开始，与此同时，湖南农业大学举行了一场驰援保春耕的行前动员。两天后，由80名农业领域专家教授带领的调研指导组进驻全省66个县市区，开始为期一个月的早稻专业化集中育秧及粮食生产指导调研活动，及时将政策、信息、技术、服务送到农民手中。

“我们的主要任务是普及早稻种植新技术，以解决因劳动力短缺不能育秧、技术缺乏不会育秧、天气太冷不想育秧、成本太高不愿育秧等问题为中心，提高农民双季稻生产积极性为目标，通过专业化服务组织、育插秧专业户、种粮大户、合作社、家庭农场等新型主体和本地育秧能手，开展早稻集中育秧，稳定早稻生产面积。”唐文帮表示。

据了解，“密室催芽”技术和“集中育秧”方法是此次普及早稻种植的新技术，从浸种、播芽谷，到上托盘、进密室，都是流水化作业工厂造秧，出秧量是传统育秧方法的 10多倍。

而机抛秧技术是与工厂化集中育秧相衔接的。采用机抛秧技术后，大田秧苗基本无返青期，成熟期比机插秧提前5-8天，有利于双季晚稻的安全和高产，产量比一般插秧高。加上每亩节省的种谷、肥料、人工成本，推广一亩机抛秧可净增收益150-200元。

稳产量果蔬生产不松懈

目前，我省正处于瓜类蔬菜育苗、茄果类蔬菜定植和大棚蔬菜田间管理关键时节，抓好早春蔬菜的生产及田间管理迫在眉睫。

“我今天带来的是早熟品种兴蔬皱皮辣，适宜20-25摄氏度生长，在近期要注意保暖，可采取覆膜等方式应对倒春寒。”3月13日，中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校带领专家团队，将先进的理念、技术和种子送到田间地头，推动望城区设施蔬菜示范园春耕生产。

“蔬菜的季节性很强，如果错过一季，菜农就少了一茬收成，而且早春大棚蔬菜基本占全年收入的60%以上。”疫情带来的劳动力短缺、交通管制等不利影响，导致蔬菜务工人员不能及时到位，田间管理难度和强度大幅增加，对后期蔬菜产量和市场价格影响非常大。考虑到菜农们面临的重重困难，该校园艺学院教授刘明月和黄科主动下沉到邵阳、怀化一带，深入了解菜农们在生产种植中面临的难题，实地指导其开展大棚蔬菜育苗和田间管理等。一路上，黄科和刘明月主动加了不少菜农的微信，以便他们及时询问解决种植方面的问题。

受疫情影响，湖北省蔬菜严重减产，从而波及全国蔬菜供应。下阶段恰好是我省蔬菜供应淡季，也是早春蔬菜育苗生产的关键时期，在加强疫情防控的同时保障蔬菜稳定供应显得尤为重要。为此，刘明月和黄科特别拟定了一份疫情期间蔬菜种植的技术指导意见，建议各地种植户充分利用空闲地、倒茬设施用地、果园行间等，种植鸡毛菜、油菜、小青菜等容易出苗、生长速度快的速生叶菜，尽快补充市场空缺，增加农民收入。

春季是果树萌芽、抽梢、开花、坐果的重要季节，对其的管理直接影响当年果品的产量、质量和经济效益。“受疫情的影响，部分果园没有进行冬季清园，果园中病虫害基数较大。”省水果专家组组长、湖南农业大学园艺学院邓子牛教授在永兴和宜章走访时发现了这个普遍存在的问题。但他同时指出，果农们不必太过焦虑，后期可以按照生产季节的管理进行补救，肥料少施多次，根据病虫害发生规律精准用药，同样可以有效防控病虫害。

在永兴，“留树保鲜”也是邓子牛重点指导的一项技术。通过留树保鲜延迟柑橘采收期，延长鲜果销售期，同时可以在疫情期间减轻采摘、运输、贮藏等压力，从而有效增加果农收入。

促销售 不负农时春茶香

经过一个冬天的蛰伏，茶树的新芽嫩叶已迫不及待地冒出来了，茶农们的春天也随之开始争分夺秒。这场疫情严重影响了茶叶销售的黄金期，而疫情导致茶叶交易市场延期开放、茶商锐减、终端库存高、茶农营收减少等问题，让不少茶农忧心忡忡。

“基于新冠肺炎病毒本身对存活环境的特殊要求，加之茶叶经历了高温加工处理，其在茶叶产品上没有存活的机会。”此前，尚在隔离期的刘仲华教授通过多种渠道公开发声，呼吁广大消费者放心喝茶。不仅如此，他还在3月底带领湖南农业大学茶学团队前往湘西古丈参加了一场特殊的“云端”开茶节，助力当地茶农迎接一个明媚的春天。

从保靖黄金村到茶乡古丈，再从沅陵官庄到常德石门，湖南农业大学园艺学院教授朱海燕按照黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰等茶叶开采日期的先后顺序，沿着大湘西一路前行，并计划用10天的时间为全国观众做6场直播。

“春季是茶农们最忙碌的时候，每天都忙着采茶、收茶、做茶。大家通过镜头可以看到，茶农在这里采摘鲜叶后，当天晚上要连夜加工，以确保新茶的品质。经过摊青、杀青、揉捻、干燥等加工工艺后，嫩绿的春茶便制成了。”直播过程中，朱海燕身着当地民族服饰，结合茶文化历史、生态环境、加工工艺、品质特征、泡饮技巧等相关知识，邀请当地杰出的制茶师为网友做直播。

“因为交通受限，不少茶企春季推出的茶旅、茶会、茶文化节等促进贸易的活动都被搁置了，所以我想用当前最潮流的直播方式，既为那些不能到原产地的消费者做专业推介，让他们了解湖南茶叶的真实情况，同时也可以为当地茶农们鼓足信心。”每到一地，朱海燕都会积极与当地茶叶办对接，了解茶叶生产、销售等情况，并来到加工厂或茶园中与茶农们亲切沟通，给予专业的指导和贴心的鼓励。

习近平总书记提出，要以强农兴农为己任，拿出更多科技成果，为推进农业农村现代化、确保国家粮食安全、提高亿万农民生活水平和思想道德素质、促进山水林田湖草系统治理，为打赢脱贫攻坚战、推进乡村全面振兴不断作出新的更大的贡献。在接受采访时，湖南农业大学的专家教授们也表达了同样的观点：“我们要克服一切困难，到一线为农民解决问题。如果耽误了农时，就会影响他们一年的收成。”大家纷纷表示，要以实际行动肩负起兴农报国的重任，为实现农业农村现代化矢志奋斗。(人才报/民生网记者 邓宇 通讯员庹炼)

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来源：湖南民生网