提振消费信心，开福区免费大餐受追捧

大湘菜报 2020-04-01 20:37:40

新湖南·大湘菜报(记者达庆玙) 为助力餐饮业复工复产，营造安全放心的消费环境，提振消费信心、释放消费潜力，4月1日，长沙市开福区市场监督管理局联合区内各餐饮企业，开展了2020年长沙市系列餐饮消费体验活动。

美食体验者进店做体温检查与消毒

此次活动是长沙市餐饮业复工复产系列主题宣传活动之一，活动共向社会招募了75名18-60岁的餐饮自愿消费体验者，按时间划分为中餐、晚餐、夜宵等形式，分别在玉楼东、佳尝便饭、岳阳三毛烧烤等餐厅门店进行消费体验。

体验者参观后厨情况

下午5时，40位晚餐美食体验者们来到位于开福区洪山街道洪西社区的佳尝便饭。正直晚餐高峰期，店内前来就餐的顾客络绎不绝。体验者们在参观了后厨食品加工过程、了解该店在疫情期间的食品安全管理措施后，纷纷放心地落座开始就餐。

店内倡导公筷公勺标语

“疫情期间我们也没有停工，不仅为周边有需要的顾客配送外卖，还为一线医务人员免费赠送超1000份爱心餐。”佳尝便饭创始人王心亮介绍，为迎接堂食安全复工，店内每天除常规餐具消毒外，连菜刀、案板、抹布、拖把等用品全部有专门紫外线消毒柜进行统一消毒。该店随处可见倡导公筷公勺标语，并主动提供公筷公勺，提醒每位消费者文明健康就餐。目前，店内客流量高峰期已恢复到往日50%左右，且正逐步提升。

体验者们落座就餐

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来源：大湘菜报

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