“米粉大擂台”今日开锣,137款米粉小吃受追捧

    2020-04-14 16:41:12

“米粉大擂台”现场

新湖南·大湘菜报(记者 陈潇 ) 长沙甘长顺炒码粉、株洲醴陵炒粉、常德津市刘聋子炖粉、张家界慈利富硒米粉、娄底向东街红汤牛肉粉、郴州栖凤渡鱼粉、怀化鸭肉粉、永州卤粉……今天上午,由湖南省委办公厅接待服务中心主办,湖南省餐协、红网、大湘菜报协办的“湖南米粉大擂台”活动在省委九所宾馆正式登场,湖南十四个市州米粉齐齐上阵,嗦粉现场热闹非凡,137款米粉、小吃引消费者寻味追捧。

据了解,该活动将持续至24日,旨在宣传湖南米粉,提振餐饮消费,促进经济复苏。每天早上七点持续至晚上七点半,米粉按早、中、晚三餐开市,消费者可前来扫码嗦粉。活动以米粉为主、各地特色小吃为辅,每天更新点餐单,十四个市州不同类型、不同品牌米粉将悉数登场,将湖南米粉一网打尽,湖湘饮食文化于一碗粉中见真章。

“老黄三米粉”创始人掌勺

张家界档口上,地方网红“老黄三米粉”的主人公、73岁的黄费刚在档口亲自下粉,不到十点卖了100多碗;衡阳鱼粉档口,鱼粉总是几碗一齐传菜, 预备的七十多碗筒子骨粉早已卖完。新化向东街香干、邵阳银记武冈空饼、郴州桂阳饺粑、永州瑶山油茶、华容团子……每个米粉档口,各地特色小吃也引消费者驻足。

“我从很远的地方赶过来,就想吃一碗粉,你让我点一碗吧?”十时许,一些档口的米粉已售罄,暂停点单,慕名前来的王女士在收银台恳求工作人员,她掏出手机迫不及待要先扫码付钱,工作人员见状,给她送上点餐单,王女士毫不犹豫在衡阳鱼粉上打勾并付了15元。王女士告诉《大湘菜报》记者,她祖籍山东,父亲是长沙人,小时候在衡阳待过一阵子,后来在永州等地辗转工作,也吃过一些地方的米粉,此次在朋友圈看到新闻赶来吃鱼粉,“鱼粉清淡,健康,也是圆小时候的一个念想”。

双胞胎成为了现场嗦粉小红人

市民罗毛利两口子则带着双胞胎孙子垚垚、众众来嗦粉,给兄弟俩每人点了一碗长沙甘长顺的原汤肉丝粉,双胞胎兄弟嗦粉津津有味,引来许多嗦粉客拍照,瞬间成为了现场红人,“我们住得离这儿近,看来每天都要来孙子来(嗦粉)”。

因为吃米粉的人气太旺,有食客表示嗦粉现场显得有点挤,要是能更顺畅地吃到米粉就更完美了。对此,湖南省委办公厅接待服务中心主任熊剑勇表示:“我们正在完善服务,后面来的顾客将会得到更好的消费体验。热忱欢迎广大市民前来品鉴。”

责编:陈潇

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