征文（9）//外婆的味道，我的乡愁

大湘菜报 2020-04-18 22:08:49

文/王旭

我的父亲是位建筑工人，为了养家去外地打工的时候，从工地上摔了下来，救护车开到一半就没命了。我的母亲是北方人，父亲去世后她就把我送到外婆家，头也不回的走了。此后，我就是个没有父母的孩子了。我的外婆是个朴实的湖南老太太，外公得肺气肿走的早，是外婆又当爹又当妈把抚养我长大。

我毕竟是个北方孩子吃不惯南方食物，外婆想了很多办法，我依然吃不下饭，让外婆很是伤神。在外婆一筹莫展的时候，我无意间吃了外婆家的湖南米粉，没想到从此竟然胃口大开，吃嘛嘛香。那以后，外婆像找到了制胜法宝，而我每餐吃湖南米粉的习惯一直持续至今，不管走到哪，吃多少苦，受多少罪，只要我吃到湖南米粉，就想起我的外婆，想起曾经在湖南伴随过我的一草一木。

从小缺少父母关爱的我，只要吃着外婆家的米粉便如有神助，虽然受尽了外人冷眼，尝遍了世间的薄凉。但现在，不论我走到哪里，都能拥有一群好朋友，而我从来没有对生活放弃。读书时，我的成绩一直名列前茅，最后被保送出国读研究生，学校提供奖学金，外婆在我临走前一天一句话也没说，只是把一碗湖南米粉端到我面前，留下了眼泪。

后来我不管吃什么，都觉得没有外婆家的湖南米粉好吃，我总是从外婆家带很多的湖南米粉去学校分享，我的外国同学都连连称奇，认为这是我学习好的"秘方"，很快外婆家的湖南米粉就在同学中引起了轰动。甚至引起了校方的注意，后来学校食堂里就开始出售湖南米粉，我的外国朋友们称它为"外婆的魔法米粉"。

因为爱吃湖南米粉，所以我和外婆学会了做湖南米粉，但是永远学不到外婆家的味道。

如今外婆不在了，可湖南米粉还在，每次吃湖南米粉的时候，我就想起我的外婆。

作者简介：王旭，陕西省作协、中国诗歌学会、中华诗词学会会员。

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