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推广公筷公勺持续发力，衡阳评出78家示范店
2020-04-29 16:19:45
新湖南·大湘菜报 （特约记者 谢丹） 4月28日，衡阳市首批78家餐饮企业获得“公筷公勺使用示范店”牌匾。牌匾由市场监督管理局、市商务和粮食局、市总工会、市餐饮协会共同授予。
自衡阳市发出使用公筷公勺倡议后，众多餐饮企业积极响应，为就餐者提供公筷公勺，并主动向市餐饮协会呈交了“公筷公勺使用示范店”申请报告、承诺书及相关资料。经过市餐饮协会初审并推荐，各主管部门考核、打分，选出了78家餐饮企业授予牌匾。
“公筷公勺使用示范店，这是文明就餐的新起点，很有意义。”“推行使用公筷公勺，倡导文明健康的饮食习惯，真的非常重要，它能够帮助我们有效地避免交叉感染。”餐饮企业负责人对就餐时使用公筷公勺纷纷表示赞同。
衡阳市市场监督管理局工作人员表示，挂上示范店的牌匾既是荣誉也是责任，他们将会对示范店及各餐饮企业进行督查，并持续开展公筷公勺推广等文明餐桌的系列活动。
责编：周奕
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