无惧后浪推前浪，石万荣在湘添17名新徒

2019-12-27 08:38:13

岁末交替，辞旧迎新。12月26日晚，宴长沙五江天街店，中国饭店协会副会长、名厨委主席、中国烹饪大师石万荣迎来17名新徒弟，同时，其湖南区一众弟子迎来了2020年第六届新春联谊会。

湖南省餐饮行业协会会长刘国初，大湘菜报总编辑陈胜年，湘菜泰斗王墨泉、聂厚忠，中国餐饮文化大师丁柳生，南京市餐饮行业协会会长沈家华，衡阳市餐饮行业协会会长涂剑秋，张家界市餐饮行业协会会长张世乐，中国餐饮学院院长吴正国等嘉宾出席并见证。

邹祖芳、张立、刘菲、胡卫星……17名徒弟齐行拜师礼，在众嘉宾见证下圆满礼成。

石万荣认为，尊师重道、亦师亦友的仪式感，是一种感情和精神传承，“当弟子的要把自己打造成优秀的企业家、技术人才和食材推广者，比如湖南食材好，那就好好地推广出去。只有徒弟有成绩，师父脸上才光荣，我将尽我所能帮徒弟，你们一定要超越我”。

王墨泉肯定了石万荣的湘菜情结，他认为，石万荣及一众徒弟在北京的土壤上，把湘菜的种子播撒且结了硕果。

结合近些年在餐饮推广活动中所见所闻，陈胜年致辞表示，餐饮行业活动与日俱增，但在品牌做大做强方面，湘菜人的身影还太少，还有很大的空间。此次，石万荣作为从北京而来且才艺兼具的大师，在湖南收徒，有利于菜系的融合与促进，有利于湘菜品牌的发展与推动。

湖南区弟子2019年成果汇报，嘉宾致辞，曲艺演奏，抽奖仪式……在石万荣的京剧唱腔中，在宾客的觥筹交错间，活动现场热度不减。

文/陈潇图/周佳珉

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