大道风景美如画

11月13日，长沙市开福区福元西路沿线种植的银杏树叶金黄(左图)，而开福大道种植的红枫树叶火红(右图)，呈现出绚丽多姿的风景。近年来，长沙在对市区道路进行路面提质改造的同时，将多条城市主干道打造成缤纷多彩的“景观大道”。湖南日报·新湖南客户端记者 李健 摄

>11月13日 ，省纪委省监委公布第一批专项整治工作成果，接受群众监督评判。详情>>

>11月13日，省扶贫办公布了今年省内对口帮扶和携手奔小康行动情况。截至9月30日，今年，长沙市等省内14个帮扶地区紧扣目标要求，突出帮扶重点，已向14个被帮扶地区累计援助财政资金31246万元，实施产业项目394个;消费扶贫销售额达7175万元。

>11月13日，怀(化)芷(江)高速全线通车，怀化城区到芷江机场车程缩至半小时以内。怀芷高速起于鹤城区盈口乡，与吉怀高速相连，止于芷江侗族自治县竹坪铺乡，对接沪昆高速。主线全长33.208公里，设计速度为每小时100公里。

>近日,省自然资源厅联合省财政厅、省生态环境厅、省市场监督管理局印发《湖南省绿色矿山管理办法》。《办法》要求,生产矿山原则上限3年内完成绿色矿山建设。《办法》有效期至2025年。

>记者从顺丰、申通、圆通等多家快递公司了解到，我省11月13日起进入“双十一”派件高峰期，比往年提前了1至2天，高峰期预计持续1周时间。“双十一”期间，顺丰湖南地区的派件量预计为日常的2倍;圆通在12日进入湖南地区的快递为平时的1.6倍，并在持续增长中;申通长沙转运中心平时每日派件80万件至100万件，“双十一”派件高峰期，每日预计派件200余万件。

>11月13日，由省人社厅、省退役军人事务厅、省军区政治工作局联合主办的2019年湖南省退役军人军属促就业系列公益活动在省人力资源服务中心启动，并举行首场招聘会。据统计，共计1700余人到现场，412人达成就业意向。

>11月13日，长沙市防范非法集资咨询服务工作站正式揭牌，成为湖南省内第一家专门提供防范非法集资咨询服务的志愿者工作站，防骗咨询热线0731-84212345也于当天正式开通，成为我省首个专门防范非法集资骗局的咨询热线。

>当地时间11月12日晚，习近平乘专机抵达巴西利亚，出席金砖国家领导人第十一次会晤。

>习近平在第二届中国国际进口博览会开幕式上的主旨演讲《开放合作 命运与共》单行本，已由人民出版社出版，即日起在全国新华书店发行。

>13日召开的国务院常务会议听取江苏响水天嘉宜化工“3·21”特别重大爆炸事故调查情况汇报，部署对安全生产开展专项整治。

>国家统计局消息，我国将于2020年初正式实施地区生产总值统一核算改革，统一核算各地区2019年地区生产总值。

>有媒体报道宁夏中卫腾格里沙漠边缘再现大面积污染物。生态环境部初步核查后表示，污染属实，已公开挂牌督办。

>13日，澳门企业家何鸿燊将购得的圆明园马首铜像捐赠给国家文物局，铜像将重回圆明园。

>我国13日用长征六号运载火箭以一箭五星方式，成功将宁夏一号卫星发射升空，卫星进入预定轨道。

>世界知识产权组织12日发布聚焦全球创新趋势的2019年版《世界知识产权报告》。报告显示，中国上海和北京位列全球创新热点新城市前十行列。

>美国默沙东公司生产的埃博拉疫苗获得在欧盟上市许可，成为全球首款正式获批上市的埃博拉疫苗。

>西班牙国王费利佩六世对古巴进行正式访问。他是历史上首位正式访问古巴的西班牙国王。

避免做菜“陋习”

1. 生熟食物不分砧板 绝大多数家庭都只有一块砧板，不管是切熟食还是生食，都用这一块，很容易引起腹泻和肠胃炎等疾病。在切割生食时，食物中的细菌等会残留在砧板上面，与熟食混切使砧板上的细菌污染情况更加严重，在切的同时会连带着食物一起被污染。有些人以为切完生食后，用热水烫洗一遍再切熟食就可以了，而砧板上的刀痕容易藏污纳垢，一些细菌也有耐高温性，热水很可能对它们不起作用。

2. 油锅冒烟再下菜 老一辈的掌厨人经常强调，一定要等油锅冒烟，油熟了后，才能放入食物开炒。这种做法对于以前来说，的确没错——以前由于技术不足，油中含有的杂质较多，油烧冒烟意味着大部分杂质的挥发。现在油的精炼技术很高，油中杂质很少，烟点较高，若还是烧到冒烟，会使油温过高，若超过270度，反而可能会产生苯并芘、丙烯酰胺等一系列致癌物质。因此，切勿等到锅冒烟再下菜，可以先将锅烧热，再放油放菜。

3. 炒菜后不涮锅 很多人为了省事，一个菜炒完，觉得还干净，不洗锅就直接炒下一个菜。看似干净的锅，其实表面附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，食物残渣很容易烧焦，从而产生危害人体的气体，且存留的油脂经过再次加热，更易析出致癌物质。

责编：谭思敏

来源：新湖南客户端

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