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大湘菜报 2019-09-21 21:29:26
大湘菜报·新湖南（唐卓婧）“油多不坏菜，礼多人不怪”这句话我们时有耳闻，所以对于菜品的好吃、健康与否，油可是关键。本次食餐会品鉴宴特供油“荆楚花”，作为中粮油脂沿江区域重点打造的专业菜籽油品牌，真是“好油”。
油好在哪呢？
一、“荆楚花”生产原料来源于生长在土壤肥沃的长江流域的优质非转基因油菜籽。二、营养丰富，富含亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E。三、采用正宗传统工艺压榨生产，色泽透亮，油烟少。四、符合中国家庭的煎炒烹炸等烹饪习惯，更懂中国人口味。
值得一提的是，自2015年与湘菜结缘以来，因其油品醇香，上色均匀、少油烟、耐煎炸，炒出的菜品入口香清，受到吴云贵等湘菜大师的一致认可。在2017湘菜年度盛典上，更是获得了“湘菜推广特别贡献奖”。
“荆楚花”不仅仅止步于国内，更放眼于全球。在2018年11月 “湘菜香飘联合国”活动上，来自联合国的官员与各界嘉宾纷纷应邀出席活动。 “荆楚花”非转基因压榨菜籽油为宴会指定用油，让菜肴色泽更明亮，味道更鲜美，香味更浓郁，助力湘菜美食香飘联合国。
此次食餐会品鉴宴也正是荆楚花迈向国际舞台的重要一步。作为一场国际化的美食盛宴，五湖四海的国际友人相聚于此，不仅是高级官员，还有各国优秀厨师在此相互切磋与学习。“荆楚花”作为特供食用油品牌，得到了各国厨师的一致肯定与赞同，这将是走出国门的良机。
“荆楚花”自2009年在中粮油脂诞生以来，就一直耕耘在中包装菜籽油市场，已经将菜籽油的血统深深地烙印在品牌属性之中。随着我国餐饮用油市场和包装油市场朝着专业化与创新化道路的发展，伴随着不断日益升级的用油需求，相信“荆楚花”必将朝着更加专业化、精细化的方向发展，不断为广大消费者提供安全、营养、健康、美味的食用油。
责编：唐卓婧
来源：大湘菜报
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