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大湘菜报 2019-06-17 15:04:55
大湘菜报 · 新湖南客户端 （ 丁奕靖） 六月过半，正是疯狂吃小龙虾的季节，体验过路边夜宵摊的江湖豪气，三五好友围坐一起，撸串剥虾，十分痛快!不知你有没有试过在满屏粉红色，浓浓少女心的“旋子家Kiss虾”吃过小龙虾呢?
“旋子家”南边的店在湘江边，曾经的废旧工厂经过改造后，空间开阔，布局十分有个性。门口是blingbling的星星灯，刚进门，就能看到长沙俗语做成的六方骰子，这是一个网红打卡区，许多吃货粉丝一进门就会先拍照。生动的小龙虾涂鸦墙，“终极梦想”语录、彩虹色旋转扶梯......随便一处都是靓丽的风景。
说到“KISS虾旋子家”的由来，老板娘旋子说：“我是岳阳人，洞庭湖边长大，所以特别喜欢吃小龙虾，我老公怕外面的不干净，为了给我做口味好的小龙虾，他去全国各地吃虾，碰到好的口味就回来研究，于是就创造了旋子家，也就是你们现在看到的这家店。”
“旋子家”的菜单不同别处，菜名打破常规，十分有趣。譬如：“前任越吃越丑干爆虾”、“招牌爽爽虾尾”、“老板一吃就加薪罗氏虾”等等，看着菜单就忍不住每种各来一份。网红环境加顶级口味是对“旋子家”最好的诠释，这里的每一只小龙虾都个头饱满，肉质紧实，所有的虾都是自己养殖，出品前，每只小龙虾都会经过严格检验，个头达标才能入选，“小个子”的一律Pass掉。
“虾山虾海”是小龙虾的狂欢，它齐聚了各种口味，酱爆虾的麻辣鲜香，干爆虾的香辣爽口，油爆虾的清甜配上秘制酱料，虾味发挥到了极致,还有爽爽虾尾个头肥美，每一个都开背去了虾线，Q弹入味，连手指上的汤汁都不想放过，这一盆“虾山虾海”几乎满足了你对小龙虾的所有需求，怎一个爽字了得!
值得推荐的还有罗氏虾，掰开虾头，吮吸一下，虾黄与浓郁的汤汁完美融合，剥开虾壳，透出红白相间的虾肉，蘸点汤汁，入口香辣，回口甘甜，汤汁拌面，简直一绝!
看到这里，如果你已经口水直流，说明“旋子家”已经成功引起了你的注意，6月13日起，旋子家南边店正式开启夜宵模式，上午九点半至凌晨一点。说千遍不如吃一遍，赶快行动起来吧!
店址： 长沙市天心区殷家冲路66号漫步江湾营销中心对面
电话：0731-84445311
责编：丁奕靖
来源：大湘菜报
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