原标题：湘楚民风 | 探秘侗族：一个富有浪漫诗情的民族

在华夏数千年璀璨的历史文明中，有一个散发着独特光芒且富有浪漫诗情的民族，他们“踏歌而舞”，生活的地区被誉为“诗的家乡，歌的海洋”。他们，就是侗族。

侗族，中国少数民族之一。千百年来，侗族人民生活在相对封闭的山地河谷环境中，创造了绚丽多彩的民族文化，皆收录在非物质文化遗产名录里：有令人肃然起敬的大歌、具有独特功效的医药、色彩斑斓的刺绣、独具特色的民俗风情及村寨文化。湖南省内的侗族同胞，主要分布在新晃侗族自治县、会同县、通道侗族自治县、芷江侗族自治县及靖州苗族侗族自治县。

侗族服装

侗族有着数千年的历史文化，且至今都保存不变，服饰文化就是其精髓之一，侗族女性至今仍保持着纯手工制作侗布和侗衣的传统。

如果你到侗寨游玩，每到清晨或夜晚人稀安静时，你会听到“梆梆”“梆梆”的木头敲击声，不用害怕是不是遇上了湘西“赶尸”，这是侗家妇女在青石板上捶打侗布而发出的声音。

侗族人民大都穿自纺、自织、自染的侗布，喜欢青、紫、白、蓝色。一般来说，黑青色多用于春、秋、冬三季，白色多用于夏季，紫色多用于节日。女裙不分季节，多用黑色。

侗族服装宽松舒适，透气吸汗，既适合歌舞表演，也利于田间劳作；服装风格上千姿百态、绚丽多彩，青布、蓝布拼成方块花，红绒黄绒连成“百岁块”，再佩戴纯质的银。2014年11月11日，侗族服饰经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。

侗族风俗

侗族歌舞

2009年，侗族大歌被列入人类非物质文化遗产代表作名录。侗族大歌作为多声部民间歌曲，其多声思维、多声形态、合唱技巧、文化内涵都属举世罕见。2010年上海世博会开幕盛典上，30位侗族青年登上了舞台，向世界献唱了侗族大歌代表性曲目《蝉之歌》，正式将侗族大歌唱到了全世界。

侗族舞蹈都来源于生活，将生活场景艺术化，故侗族舞蹈原汁原味而富有民族色彩，如原生态芦笙曲、斗牛舞、斗鸡舞等。舞蹈时，演员身着色彩艳丽的侗族服装，一会吹芦笙，一会弹琵琶，一会斗春牛。

侗族歌舞讲究参与性，每次演出现场游客都会受邀，最后所有人情不自禁地跟着一起载歌载舞。歌舞虽简单却热情，蕴含的是侗家人对生活的热爱和对远方客人的友好、祝福。

刺绣

在侗族，刺绣一直都是很常见的手艺，在母女之间代代相传。同样，刺绣也最考验妇女心灵手巧的技艺，每个侗族姑娘得打起十二分精神去认真学习，因为在侗族传统中，每位姑娘的嫁衣是要自己绣制。

所以学好刺绣，在出嫁时穿最美丽的嫁衣、做最美丽的新娘，这是每个侗族姑娘少女时期心里挂念着的事。

要完成一件侗族刺绣作品，需要通过纺织、印染、剪纸、刺绣。在纺织好的布条进行印染，然后通过剪纸，勾勒图案，再按照图案用彩色丝线进行刺绣。剪纸，是在一张空白硬纸上，根据头脑中所建构的模式剪出一个个独立精致的图案，没有参照，没有模板，全凭绣女的想象。彩线丝丝交错 银针密密缝制，就这样便有了一个个繁花似锦的美梦。

侗族节日

大戊梁歌会，又叫赶歌会，在每年农历立夏前第十八天的戊时举行，既是侗乡的大禁忌日，又是侗乡一个传统的节日，2006年已列为省级非物质文化遗产。同时，大戊梁歌会也是目前国内乃至全世界侗族地区规模最大、节目最全、与会人员最多的民间音乐豪门盛宴，被称为“人类珍贵的口传无形文化遗产”。

这场盛会来源于侗族古老的传说。相传三百多年前，有个长相清秀漂亮、名叫肖女的侗家姑娘，钟情于在她家做长工的闷龙，两人偷偷地恋爱。但在驻守三省雄关的牙将却对她垂涎三尺，欲娶之为妻，为了能够长相私守，肖女闷龙相约在大戊之日私奔。可惜在牙将的追击下，他们双双不幸在大戊梁山上殉情。一对坚贞的情侣、一则凄美动人的爱情故事，缔造了一个情牵湘桂黔侗家儿女的传统歌会——大戊梁歌会。

为了纪念他们，每年农历立夏前18天的“大戊”之日，湘桂黔三省(区)边界的男女青年会盛装打扮，云集大戊梁山上对歌赛舞、以歌传情、以歌会友。白天唱“日歌”，让彼此初始了解对方，姑娘如果看上对方，她就会抛出开堂“桃花歌”，小伙子如果对女孩有意，就会接歌道。整个白天，大戊梁山上汇聚成一片人海、歌海和情海！故大戊梁歌会这天，也被叫做侗乡人的“情人节”。

在山下的村寨里同样热闹，青年小伙子和姑娘都要穿上节日盛装，纷纷从自家挑来饭菜，摆成合拢宴，互唱赞歌、敬酒歌、茶歌、弹琴、吹芦笙、跳哆吔、寻求知音；老人在鼓楼闲聊，追忆年轻时的美好往事。晚上，赶歌会的男女青年则会应邀到附近各村寨“为也”（意思是：集体走寨做客），或男到女家或女到男家“为宁美”（即入户做客）。

侗族美食
风靡湘西的传统名菜——芷江鸭

芷江鸭是风靡湘西的传统名菜，作菜肴的鸭都是在河里吃着鱼虾、田螺长大，如此天然的饲养环境也决定它的肉质非常好。当你来到芷江尝一口鸭肉，入口酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香，油而不腻，回味悠长。芷江鸭是芷江侗乡独有的食品，是怀化入选国家地理标志保护产品之一。

神秘的黑油茶

黑油茶是用猪板油熬好黑茶叶，加汤，放进油茶罐用火炜，成分其实是“杂粮大杂烩”；再用锅将米粑、玉米、土豆、红薯等煮熟；最后根据各人的喜好加入炒米、葱花、花生或肉，制成的汤状稀食既能解渴，又能充饥。

黑油茶对人体主要功效是通血管，降血压，在湖南新晃县有很多长寿老人，专家研究过他们长寿的秘诀，认为喝油茶起到很大的作用。

合拢宴

“合拢宴”是侗族人民招待客人的独特方式，用餐桌拼成长条桌，各家摆上自酿的糯米酒、食物，且歌且饮，根据场地大小，最多可数百人同时开宴。

相传侗族大英雄吴勉经过侗寨，被周边寨民知道后强留做客，且家家都想留英雄吃饭，但是到哪家吃呢？有人想到一个好办法，让每家出一道菜，拿来木板摆成长桌，把饭菜凑在一起，共同请英雄吃饭，于是沿袭下来就成了今天的“合拢宴”。

“合拢宴”共分三部曲：喝酒，品尝百家酒、百家饭、百家菜，跳篝火舞。在侗族的合拢宴上，喝酒一般要喝“转转酒”，吃菜要吃“转转菜”，表示亲热。合拢宴过后，大家会围着篝火欣赏侗舞，丰富多彩的民俗表演，淋漓尽致地展现了侗族文化的深厚底蕴。

侗寨推荐

侗族的村寨也是侗族特色之一，侗寨多建在河溪两旁，建干栏式木结构民居。侗寨的建筑群是以鼓楼为中心而展开的一个文化场域，它是侗乡特有的文化风景，并且是真正诉之于视觉意义上的文化风景。

在美丽怀化，拥有众多古侗寨，如果你还没去过，小编贴心为你推荐几个：

通道皇都侗民族文化村

传说古夜郎国天子路过此地，被其浓郁的民族风情所迷恋，故建“皇都”城。皇都侗文化村由头寨、尾寨、新寨、盘寨四村组成，历史悠久，民风民俗最为完整。

这里的人们热情好客，能歌善舞，拦门酒、合拢宴妙趣横生，普修桥、鼓楼工艺精湛，被列为“中国八个经典村落景观之一”。这里民风淳朴，生活安康有序，素有“路不拾遗，夜不闭户”的美誉，被无数文人墨客称为“和谐美丽的世外桃源”。

地址：通道侗族自治县坪坦乡皇都侗文化村

通道芋头侗寨

芋头侗寨距通道县城9公里，是国家重点文物保护单位，至今仍完整地保留着明朝建筑格局和清代中期建筑实物，由于寨内的建筑包含了侗族建筑的所有内容，且保存完好，具有很高的历史、人文和艺术价值，被专家称为侗族建筑的“实物博物馆”，并有“侗寨布达拉宫”之称。

地址：通道侗族自治县双江镇芋头村

通道横岭古侗寨

横岭侗寨坐落于通道县西南18公里的坪坦河畔，这个精美而古雅的村寨始建于明朝天顺年间，因其坐落于横向山岭延伸处而得名。横岭侗寨背靠青山，三面环水，属于典型的依山傍水型侗寨。

地址：怀化市通道县横岭村

靖州岩脚侗寨

岩脚侗寨位于靖州侗族自治县寨牙乡，始建于南宋时期，当地群众信奉“月亮女神”嫦娥为他们的守护神，自古崇尚女尊男卑，女性地位高于男性并担任族群首领。明朝中叶开辟驿道，驿道穿寨而过，成为连接湘黔桂古商道的重要节点，被誉为“丝路女儿国”。

地址：靖州侗族自治县寨牙乡岩脚村四组

千百年来侗族民族文化丰富多彩且独具特色，在现代文明的冲击之下，侗族文化没有因为古老遥远而被人们抛弃。

如今，一个个优秀的侗族文化遗产申遗成功，一代代文化传承人们把传统文化在传承的基础上与新时代相融合，创造出新的具有时代气息的传统文化作品。这个美丽又多情的民族，在历史长河中，终将成为闪亮的星。

责编：陈莎