湘窖酒业正式进军酱香型成湖南首个“浓、兼、酱”一体化酒厂

新湖南客户端 2019-04-23 15:47:33

湖南日报·新湖南客户端4月23日讯(记者肖祖华邹靖方通讯员黄钰)4月23日，湘窖酒业4800吨酱酒生产基地奠基仪式在邵阳湘窖生态文化酿酒城举行，这标志着湘酒龙头湖南湘窖酒业正式进军酱香型白酒酿造领域，将集合浓香型、浓酱兼香型、酱香型白酒酿造于一体，成为湖南白酒酿造企业中的大满贯和省内“一树三花”型企业，为湘酒产业的全面开花开创了崭新的格局。

近年来，酱香型白酒深受市场欢迎，成为白酒行业新的增长点。湖南白酒市场酱香型白酒的生产难以满足市场需求，扩大酱香型白酒的生产势在必行。湘窖酒业做为湖南白酒市场的领头羊，坚持本土化路线，以品质、品牌为导向，步履铿锵，逆势增长。2018年，湘窖生态文化酿酒城正式获评为国家级4A级工业旅游景区，红钻湘窖50.8度获2018布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖。生产经验、技术、文化传承都非常优秀，具有很好的酱香型白酒生产条件。

在奠基仪式上，邵阳市委常委、常务副市长蔡典维代表邵阳市委市政府对湘窖酒业打造4800吨酱酒项目表达了肯定与祝贺。他表示，湘窖酒业是邵阳的标杆企业，也是湖南酿酒产业领域的龙头企业，此番打造4800吨酱酒项目，对邵阳本土企业的发展具有创新引领的示范作用，对湖南酿酒产业的发展具有推动和促进作用，湘窖酒业将来一定可以成为像四川郎酒那样的“一树三花”型企业。

金东集团党委书记兼湘窖酒业总经理汪小鱼在致辞中表示，湘窖酒业是湖南湘字号企业的典型代表，也是助力湘酒产业做大做强的建设者和推动者，湘窖酒业有责任、有义务为湖南经济的发展贡献属于湘酒产业的力量。打造4800吨酱酒项目，目的是为了满足湖南酱香型白酒的消费需求，丰富湘酒产品品类，促进湘酒产业更好更快地向前发展。

汪小鱼还表示，湘窖酒业在此之前做了充分的工艺技术调研和论证工作，将加快4800吨酱酒项目首座酿酒车间的建设进度，争取在今年秋季建成投产，为新中国成立70周年隆重献礼。

责编：郑丹枚

来源：新湖南客户端

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