在日本，

有很多经营超过百年以上的老字号旅馆。

这些老字号的旅馆有着

不同于现代的建筑设计美感，

及浓厚的历史风味气息。

何不来日本体验一趟时光穿梭之旅，

感受一下拥有百年以上历史的老字号旅馆呢?

山口县松田屋饭店精致田园之宿

松田屋自1675年创业以来，已经有300多年的历史。在这里留着大量的文化财产，一一印证了当时的历史足迹。相传当时伊藤博文、坂本龙马等有名的幕府末期将士们皆曾泡过此汤。喜爱历史的你，何不来这体会一下当年幕府末期将士们的感受呢？

地址：山口县山口市汤田温泉3-6-7

交通：乘坐新干线至“新山口”站下车

网址：www.matsudayahotel.co.jp/en/ （英语）

山口县不可错过的美食——海鳗料理

在盛产海鲜的山口县，你可以在市内的餐馆里品尝到美味的天神海鳗。天神海鳗充分发挥了海鳗的鲜美，是只有在海鳗的产地才能品尝到的，仿佛能沁入心脾的美味。

推荐吃处

料亭 桑华苑

地址：山口县防府市桑山1-1-15

营业时间：11：30～15：00，17：00～（预约制）

休息日：星期四

电话号码：0835-24-3000

长野县万屋松籁庄日式风情怀旧之宿

万屋松籁庄整馆建筑使用珍贵木材打造而成。这里的温泉一样有着久远的历史，开汤至今已经有666年的时间，因此又被称为“长寿之汤”。找个休假时间，走访一趟万屋松籁庄，亲自来感受一晚历史渊久的温泉旅馆的快乐时光吧。

 

 

地址：长野县下高井郡山之内町平稳3137

交通：JR长野站乘坐长野电铁至“汤田中”站下车

网址：http://yudanaka-yoroduya.com/eng/

长野县不可错过的美食——鳗鱼饭

长野县自古以来的鳗鱼产量就非常高，既有蒸烤的“关东风”店铺，也有直烤的“关西风”店铺，两者的美味皆可品尝到。下面介绍一下称得上“日本鳗鱼文化中心”的诹访湖周边的鳗鱼名店：御うな(UNA) 小松屋。

 

 

推荐吃处

御うな(UNA) 小松屋

地址：长野县岡谷市本町3-10-10

营业时间：11：00～14：15L.O.

17：00～20：15L.O.

定休日：周二（节假日营业，次日休息，有临时休业）

电话号码：0266-23-0407

广岛县岩惣自然宫岛之宿

 

 

宫岛之宿岩惣位在拥有日本三大景的宫岛上，历史可追溯至160年前。这里采用一栋一间的平屋式建筑，而主屋还提供了宫岛上稀少的“若宫温泉”，泡完之后的肌肤可以说是如丝绸般光滑。在这里，你可以见证漫长历史的建筑文化，享受一场舒畅的放松之旅。

 

 

地址：广岛县二十日市市宫岛町MOMIJI谷

交通：广岛站乘坐JR至“宫岛口站”后，步行至“宫岛口栈桥”站换乘联络船至“宫桥栈桥”站下车

网址：www.iwaso.com/english/ （英语）

广岛县不可错过的美食——牡蛎

广岛的冬季，牡蛎是大家一定想吃的有名美食。小小的牡蛎口感却非常筋道，配着大海的味道，浓浓的美味在口中蔓延。牡蛎肉经过喉咙后，会留存一些微甜的味道，而且，即使不蘸调料，牡蛎本身所含的海水也使得咸淡刚刚好。

 

 

推荐吃处

MIRUKI铁男のKAKI小屋 宇品店

地址：广岛县广岛市南区宇品海岸1丁目

营业时间：10：30～21：00（L.O.20：00）

定休日：不定休、年末年初

电话号码：080-1630-8972

兵库县西村屋本馆感受古典美之宿

 

 

公元794年的那个年代，贵族们总喜爱前来西村屋本馆，在这修身养性。而这里的温泉更是早在1400年前就开汤了。在这里不仅可以感受到历史的风气，更有股悠扬的古典美文化在身边，吸引着无数的旅客们回头再访。

气氛庄严的武士屋敷门为400年前从名护屋城迁移建立在此，气派庄严。

 

 

地址：兵库县丰冈市城崎町汤岛469

交通：JR大阪站乘坐特急KOUNOTORI线至“JR城崎温泉”站下车

网址：http://nishimuraya.ne.jp

兵库县不可错过的美食——玉子烧

在兵库县这个渔港诞生的可爱的黄色小球，当地人一般称之为“玉子烧（不是煎鸡蛋）”。作为啤酒下酒菜或孩子食用的点心，再合适不过了。

推荐吃处

FUNAMATI

地址：兵库县明石市材木町5-12

营业时间：10：30~18：00

定休日：星期五

电话：078-912-3508

宫城县汤主一条惬意时音之宿

时音之宿汤主一条从公元1428年开汤至今，已经有超过600年以上的历史，这里融合了现代摩登以及经典的古色古香气氛，交织着历史与现代之美。在这里，可以在个别独立料理亭中享用以森林为主题的晚餐，忘记日常生活的喧嚣，度过优闲的惬意时光。

匠人们以精湛的手艺，未使用任何一根钉子建造而成的精美建筑物。

地址：宫城县白石市福冈蔵本字镰先1-48

交通：乘坐东北新干线至“白石藏王”站下车

网址：www.ichijoh.co.jp/eng/（英语）

宫城县不可错过的美食——鲑鱼子饭

在鲑鱼风味浓郁的焖饭上，浇上满满的鲑鱼肉块和大粒大粒的鲑鱼子一同食用的“鲑鱼子饭”，是一道从鲑鱼逆流而上的秋季开始享用的名菜。

 

 

推荐吃处

鸟之海 FUREAI市场

地址：宮城县亘理郡亘理町荒浜築港大路6-22

营业时间：9：00～18：00

定休日：每月第3个星期四

电话号码：0223-35-2228

石川县金泽辰口温泉日式庭院建筑美之宿

一踏入金泽辰口温泉，进入眼帘的就是前方这片偌大的日式庭园。这里的温泉为弱碱性，对肌肤温和，深受着众人们的喜爱。在这日式风情满溢的空间中，一起来感受金泽辰口温泉所带来的浓厚历史氛围吧。

地址：石川县能美市辰口町3-1

交通：JR金泽站乘坐北陆本线至“松任”站下车

网址：www.matsusaki.jp

石川县不可错过的美食——海鲜盖浇饭

甘甜滑嫩的甜虾、口感柔软的章鱼、肥美的鰤鱼配上清爽新鲜的海鲈、清亮透彻的鱿鱼和略微火炙过的三文鱼。再加上盐渍鲑鱼子和蟹肉，是喜欢鱼肉的朋友绝对不可错过的美味。新鲜天然的海鱼拥有独特的口感，入口即化，鲜味似乎融入体内一般，弥漫而开。

 

 

今新（IMASHIN）

地址：石川县轮岛市町野町曽曾木A38-4

营业时间：11：00～15：00 （L.O.14：30）

电话号码：0768-32-0314

静冈县松涛馆

海与富士绝景之宿

 

 

从松涛馆眺望的富士山景色被大家喻为天下绝景。在这边不仅仅保留着当时遗留下的历史同时也传承着以往女将们的朝气与活力。可以来到露天展望浴池一面泡着汤，一面欣赏美丽的富士山夜景，一面感受着伊豆的海风。

 

 

地址：静冈县沼津市内浦三津7

交通：东京站乘坐JR新干线至“三岛”站后，换乘伊豆箱根铁道骏豆线至“伊豆长冈”站下车

网址：www.shoutoukan.com/translation/03.html  （中文）

静冈县新井旅馆

文化财之宿

 

 

公元1872年，日本百名汤之一善修寺温泉的文化财之宿——新井旅馆，在此诞生了。馆内有着各式各样的温泉等着大家来释放一身的疲累，而其中的天平风吕更是以千年桧木制成。闻着桧木的清香加上优质的泉水，泡汤成了无与伦比的享受及乐趣。

▲充满古时风味的日式木桥，彷彿跳越时空回到了古代之中。

 

 

地址：静冈县伊豆市修善寺970

交通：乘坐新干线KODAMA号至“三岛”站下车

网址：http://arairyokan.net/english/ （英语）

静冈县不可错过的美食——银鱼盖浇饭

静冈县的港口众多，其中位于静冈市的用宗渔港因银鱼名扬千里。银鱼独有的甜美在口中逐渐弥漫…嗯？怎么感觉这里的生银鱼口感格外浓郁甜美呢，是错觉吗？

 

 

推荐吃处

用宗港OOISHI

地址：静冈市骏河区用宗1-34-21

营业时间：11：30～14：00

17：30～21：30 L.O.

定休日：周一、单周周二

电话号码：054-259-6557

滋贺县安井

传统与现代完美融合之宿

 

 

安井每一间的房内都细心雕刻装饰上了季节花卉，让旅客们可以舒缓一天疲劳身心的露天温泉，以及料理长采用滋贺当地鲜美食材所做的特色料理。百年以上的经验传承，搭配现代的热情活力，让你在充满历史氛围的旅馆中，一边享受着这自然风光、一边惬意的度过悠闲之旅。

 

 

地址：滋贺县彦根市安清町13-26

交通：乘坐JR东海道线至“彦根”站下车

网址：www.ryoutei-yasui.jp

滋贺县不可错过的美食——鲭鱼挂面

滋贺县自古存在一种名为“鲭鱼挂面”的乡土料理。肉质肥厚的鲭鱼先经过轻微地烘烤，沥去多余的油脂后，放入以酱油为基础调制而成的秘制甜辣酱料内慢煮两天制成。呈捆状的挂面染上鲭鱼里的酱汁后，色彩诱人可谓是一道人间美味。

 

 

推荐吃处

翼果楼

地址：滋贺县长浜市元浜町7-8

营业时间：11：00~17：00

定休日：星期一（节假日营业、隔天休息）

电话号码：0794-63-3663

奈良县奈良饭店古典优雅之宿

 

 

作为日本的迎宾馆创建而成的奈良饭店，历经了100年的岁月，在这期间海伦凯勒、卓别林、查尔斯等知名历史人物皆曾造访于此。馆内兴建的三笠餐厅更吸引众多贵宾前来此用餐，可以在这一面享用传统美食，一边品尝种类丰富的葡萄酒，亦或是选用日本道地和式料理。

 

 

地址：奈良县奈良市高畑町1096

交通：乘坐JR奈良线至“奈良”站下车

网址：www.jrwesthotels.com/zh/hotels/nara/  （中文）

奈良县不可错过的料理——飞鸟锅

各位知道奈良乡土料理之一的“飞鸟锅”吗？日式风味的浓郁口感，蔬菜的鲜味完全融入锅中，鲜香与甜美弥漫口中。即使不喜欢牛奶的人也会爱上这款牛奶锅！

 

 

推荐吃处

MENDOYA

地址：奈良县高市郡明日香村冈40

营业时间：11：00～售罄即止

定休日：不定时休息

电话号码：0744-54-2055

责编：金原

来源：日本国家旅游局