湘潭，又称“莲城”，是湖湘文化的重要发祥地，其历经千年积淀，美食风味也是花团锦簇、融贯潇湘东西。作为爱吃的湖南人来说，无论你爱湘菜中的哪一口，在这儿都能得到满足。这一次，小编为大家推荐的都是在湘潭经营十几年以上的老店，老味道新感觉，值得一试哦!

红月亮大酒店

湘潭市红月亮大酒店，原名红月亮酒家。1992年12月14日，创始于红月亮电影院侧(雨湖公园斜对面)，是以湘菜为主、粤、川等众多菜系为辅的品牌品店。酒店于1993年开发并首家推出的“剁椒鱼头”，历经十几年来现已红遍大江南北，成为湘菜精典代表!

红月亮大酒店设十二个大小不同的高档包厢，大厅可同时容纳二百人同时就餐。2012年红月亮大酒店被评为“中华餐饮名店”，湖南名菜名店，最受老百姓欢迎酒店等荣誉。2014年红月亮大酒店增设“丰泽楼”茶楼，成为河西餐厅加品茶的一体化高端商务场所。

电话：0731-58226880

河西总店地址：湖南省湘潭市大湖路一号

煮泉楼酒店

“到煮泉楼吃口味蛇去”，从外地回来的湘潭人，很多会邀朋请友来煮泉楼，点一盆特色美食：口味蛇。

煮泉楼酒店是一家始建于1996年的老店，地处湘潭市下摄司街繁华地段，交通极为便利。 酒店分上下五层，集餐饮、休闲、住宿为一体。一二楼经营餐饮业，三四五楼为休闲住宿区，具有整体配套的特色。可一次性承接酒席30余桌，另设包厢11间。客房布置精致，配套设施齐全，卫生整洁，安静舒适。

酒店定位：走“平价”路线，满足顾客需求。 酒店价值观：进煮泉楼，你会“值得”。

电话：0731-58626379/58616588

地址：湘潭市下摄司街道307号

映月潭水鱼馆

“六月六，水鱼炖羊肉”是湘潭特有的习俗，每逢农历六月初六，湘潭家家户户都要吃上一顿水鱼炖羊肉，抵御夏日的酷暑。

映月潭水鱼馆传承祖上烹饪手艺，成立于1995年，是一家以有机水鱼为特色菜的餐馆，营业面积共1200平方米，以包厢服务为主，同时可接纳中小型宴席，共200个餐位，是一栋四层楼的典雅徽式古典建筑。

20多年来，映月潭人秉承工匠的精神在烹饪和经营上不断精进，“五样作鳖，誉满湖湘”，是湘潭的一张特色美食名片。

电话：0731-58564902

地址：体育中心西门旁边的东泗路转烟草学校方向100米处(东泗路上有路牌指引)

谢家百味粉馆

祖传老店，传至典均，主要以经营传统手工米粉及热卤四合一为主。现典均经营13年，遵祖训，循粉道，专心专注，服务灯火千万家!

粉店荣誉：2011年获湖南风味名小吃、最受消息者喜爱的特色餐厅、2017年热卤四合一获湘潭十大名优小吃之一。

电话：55582761

地址：湘潭市岳塘区建设南路芙蓉路口279号

左氏河鱼店

湘潭素有“千年十八总，传世金湘潭”的说法，而左氏河鱼的老店成立于上世纪九十年代初，就位于湘潭市十八总的湘江岸边，慢慢形成了“江边恰鱼，左氏河鱼”的口碑。

时代不断改变，掌门人也由左娭㚫换成了第三代的80后左坤，唯一不变的是左氏河鱼对于新鲜食材以及美味菜肴的追求，大厨即左坤妈妈的招牌菜洄渡鱼、糖醋排骨、秘制臭豆腐依然让长株潭的食客都络绎不绝。

电话：18607322432，0731—55589333

地址：河东福星中路90号

如意轩酒店

如意轩第一家店开业于1998年河西基建营，2009年开始经营第二家人民路善景店。在岁月与时光的颠沛流离中，如意轩酒店一直致力于给顾客提供性价比高的精致菜品，从食材的选择，到菜肴的制作，始终力求完美，坚持美味秘方建立在优良食材上的原则，用心制作，将食物本身的鲜味呈现在宾客们面前。

时间的洗礼带来的是越加稳定的出品水平，和越来越具有特色的菜品体系。如意轩二十年来坚守着自己创业的初心，不断地学习创新与时俱进。在湘潭人民心目中一直保持着良好的口碑，承载了许多顾客温暖欢乐的记忆，陪伴他们度过了很多重要的日子。

总店电话：0731-58230446

地址：湘潭市雨湖区和平路63号

善景店电话：0731-52373973

地址： 湘潭市雨湖区人民路70号

老铁生态农庄

老铁生态农庄源于1992年成立的“易俗河老铁”腊味品牌，是一家以生态为主题，集宾馆、餐饮、水果采摘、拓展培训、农副特产展销、休闲娱乐等项目于一体的大型生态农庄，先后被评为湖南省五星级休闲农业庄园，湖南省五星级乡村旅游区点。

农庄主要从事食品加工业和中式餐饮业，旗下有“易俗河老铁”、“铁姑娘”、“老猎王”三大注册品牌。主要产品有：腊味系列、外婆菜系列、卤味系列、酒店特色菜系列、罐头方便菜系列、干蔬菜系列。其中“易俗河老铁”被评为湖南省著名商标，“易俗河老铁”牌腊牛肉被评为2011年全国农产品博览会金奖产品。

电话：0731-55570788

地址：湘潭市雨湖区长城乡伍家花园

湘潭大子龙虾

湘潭大子龙虾创建于2005年，由民间厨师周志平经反复研制而成。大子龙虾所用卤水是将20多种中草药熬制而成，其中有党参、天麻、枸杞、香叶、甘草等。所用龙虾来自天然淡水湖洞庭湖，虾重都在七钱以上，个大，肉满，干净。由工作人员现场挑选，剥杀，清洗，剪尾，经大厨现场油炸和卤制。湘潭大子龙虾注重品质，做到现杀、现洗、现炸、现吃，安全放心，并在2017年被评为湘潭十大名优小吃。

电话：18975640000

餐馆地址：湘潭市护潭广场加油站对面

御香元

一家专注养生菜品、以湘粤结合的原生态家菜馆。店主喻姐有着近二十年传统美食的经验，只为认真做好一件事情，每一种食材精心挑选，原材料采购覆盖全国各地，小到辣椒、野生菌以及辅料都从原产地购进，严格把好菜品的每一道程序，每天坚守厨房持之以恒。

顾客对御香元的支持与信任，是御香元人更加努力前行的动力。御香元秉着一颗初心，认真做好美食，用心创造更好的美食来回报大家，呈现给顾客的不仅仅是尝到舌尖美食，更多的是美食带来的一种浪漫情怀。

地址：湘潭市岳塘区福星中路与盘龙布市交汇处

订餐电话：0731-58682111

整理/周孟获

责编：周歌

来源：大湘菜报